『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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6日にワタシの誕生日だったので 食事に出かけました )))
毎年旅行に行っていたんですが
ダンナサンの仕事が忙しいのと くぅがいるのでなかなか泊まりが難しくなり
近場で美味しい物を食べる!という傾向になってきております
今年は久留米市にある
『炭火焼肉 佐蔵』 さん
休日は多いだろうから
平日に予約して行きました
以前からお店のことは 知ってはいたんですが
敷居が高そうで なかなかご縁がありませんでした。。。
思い切って 贅沢しちゃおう ってことで
お世話になりました
まず メニューをみて とても悩みました
どれも 美味しそうなんです
食べ放題というものもありましたし
お店オススメコースもありました
今回チョイスしたのは
その名も
店長おすすめコース
『希少部位』の文字に 負けちゃいました
ダンナサンはビール
ワタシはウーロン茶で乾杯
炭火を準備していただいて 少し待っていると。。。
前菜 キターーーッ
キムチ盛りと
なんと ローストビーフサラダ
ゼッタイおいしいでしょう ヤターーーッ
そして
そして
特撰和牛牛たん (特選ではありませんよ 特撰 です)
※ ちなみに
特選・・・特に優れている物
特撰・・・特に念入りに作る
思い出すだけで ヨダレがでちゃいます。。。
その和牛牛たんを
ぜいたくに
ジューーーーッ
ムギュッ
厚み そして 大きさにまたまたヨダレが。。。
適度な歯ごたえと レモン汁に絡んだお肉がとっても味わい深く
美味しかったですっ
そして
メイン
じっくり ご覧クダサイ。。。
ドジャジャジャーーーーン
贅沢な部位の オンパレードですっ ヤターーーッ
『こんなお肉 食べていいん???』
皆さん
ゴメンナサイ
焼きました
ご飯に乗せました
割ってみました オマイガーーーッ
お箸が止まりませんっ!!!
最初 お肉の量が少ないかなぁ。。。って思ったんですが
こうやって ゆっくりじっくり焼きながら会話を楽しんだので大満足でした
ちょっと焦げるまで焼いてカリッてした方がおいしいものや
焼きすぎずミディアムレアでお肉のやわらかさを楽しんだ方がおいしいものなど
お肉の美味しい焼き方の紹介もありました
ダンナサン リクエスト
ホルモンっ
丸腸を追加オーダーしました
久留米に来たら
ホルモン食べなきゃダメでしょっ
ウヒョーーーーーッ
おいしそうっ
上質な脂身で くちどけがよく 全然しつこくなくて
そのままでも タレにつけても美味しくいただけましたっ
スジのようなものが全くなくて 全てが旨みを凝縮したホルモンでしたっ
次回来るときは 食べ放題コースか
こちらか またまた迷っちゃいそうです
それにそれに
気になった一品は。。。
食べたかったぁーーーっ
食べるたびに目を閉じて 味とやわらかさを確かめながら食事しました
美味しい!という言葉だけでは表しきれません
絶品でしたっ
ワタシ以上にダンナサンが喜んでくれたので
嬉しかったです
また是非訪れたいですっ
行ってよかったーーーっ
大満足な誕生日となりましたっ
佐賀森山牧場の直送店
全室個室でゆっくりお食事できます
おもてなしや お祝いに最適ですっ
久留米市東櫛原町 LINK→ 炭火焼肉 佐蔵サン
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北海道の豊かな恵みを味わいたいです
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ジューシーで甘い蟹肉、クリーミーでムースのような蟹味噌が絶品!
カニのプロが選ぶ 極上の毛蟹
かわいらしいフォルムで写ってるの見て
『美味しく食べてあげるからねっ』と 心の中で言ってみました
カニといえば 贅沢食材
今までなかなかカニに縁がなかったので
ぜひ食べてみたいです
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前回もイベントに参加したのですが
残念ながらご縁がなかったのでリベンジしましたっ
学生時代 小腹が空いた時にお世話になって以来
現在 忙しい朝や出かける時に持っていったりしています
ストックしてるととても助かります
ぜひお試ししてみたいです
くう15 2012-11-13 18:15:14 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
皆様に「一番近い北海道でありたい」
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心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
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