『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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今日は鶏胸肉を使った料理を作ったよ。鶏もも肉がなかったので、胸肉で代用。胸肉のパサパサが苦手で、片栗粉をまぶして焼いてみたらなかなかいい感じ。胸肉ってリーズナブルが魅力的なんだけど、ネックがパサパサ感。片栗粉よりも、もっとしっとりする方法はないかなぁ・・ミンチにして豆腐と混ぜる??・・でもミンチにするのが大変そう^^;模索中です。今日もイベントに参加してます。【あなたはどっち派?「『生塩糀』粒/こし
chibiayata 2013-02-12 22:10:22 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。