『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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夜は、帰りに半額となっていた国産黒毛和牛の挽肉@214円(107g)などで、ハンバーグ定食に。
付け合わせは、天狗ハムさんの加賀白山ホワイトロースハムステーキに、ピーマンと、昆布に、レタスと、
トマトに、雪誉と、ながいき村さんの辛子高菜に、菊屋中村さんのたけのこゆばと、完熟うす塩たらこに、
越後もち豚のバラ肉と、ぶなしめじと、舞茸と、玉葱と、大根と、人参と、蓮根などによる煮込みスープ。
黒毛和牛100%のハンバーグは、しっとり、妻定さんの田子産の大蒜の効果で、コクも増して、うまうま。
天狗ハムさんの加賀白山ホワイトロースハムステーキも、焼き目が香ばしく、脂肪とのバランスも良好。
雪誉や、辛子高菜、たけのこゆば、完熟うす塩たらこなどと、釜炊きご飯との相性も、相変わらずです。
越後もち豚や、茸類、野菜を、マギーブイヨンでコトコトと煮込んだスープも、五臓六腑へと染み渡る。
そうそう、機会があれば、次回は、是非とも、国産の黒豚100%で、試してみたいものどすなぁ。。。
食べ比べ!「特大」タラバしゃぶ&「特大」ずわいしゃぶ たっぷり1kgプレゼント!
のぶ 2013-02-20 22:00:53 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。