『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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昨日は風もありまた寒さがぶり返しましたね〜 今度は別のお友達の送別ボーリング大会で子供12人+大人8人が大集合。(大人はしなかったのですけどね) 寂しい別れの季節でもあります そして、今日は終業式でついに明日から春休みです 先月は男性陣がインフルにかかったりとで恒例のこの時期の旅行が行けなかったので、今日の夕方から近場ですが1泊で出かけて来ま〜す。お天気いいといいけどなホタルイカと菜の花のサラダ【材料】ホタルイカ菜の花プチトマト塩、こしょうオリーブオイルホタルイカと菜の花を軽く茹でてプチトマトと一緒に塩、こしょうしオリーブオイルで和えただけ。春を感じられる1品で白ワインにもぴったりでした。あなごのイタリア風夫と怪獣君が休日に出かけた帰り(私はダンス、春休みで行けなくなるし)買い物に寄ってくれたらしくあなご等が安かったと初挑戦。塩、こしょうし、魚グリルで焼き、バルサミコ酢と赤ワイン同量を煮詰めて塗ったものです。落合シェフのレシピで見たとのこと。噛み応えもあり美味しかった。しらすのリゾット色が同化しちゃってるけど、持ち上げると見えるかな?? しらす入りです濃厚でとろける甘さが絶品の旨さ!高級お鮨屋仕様の「えぞばふん生うに」2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました
shoko♪ 2013-03-22 09:35:00 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。