もうすぐ怪獣君のお誕生日なので金曜夜から２人で実家へ泊まりがてらお祝いの品をいっぱいもらいに行って来ました　お誕生日の日は平日なので夫が早く帰れず一緒にご飯が食べられないので、日曜日にひと足早いお誕生日祝いをしました。ケーキだけは当日作ろうかなと。お誕生日の希望のメニューはお寿司がいいというので初めて握る？ことに　そして運良く頂き物のウニがあったので、豪快な軍艦巻きにしていただきました〜お寿司大好き星人の為にお寿司尽くし。うにの軍艦巻き、握り寿司、カリフォルニアロール。揚げ物3種とお吸い物、いちごのトライフル。揚げ物の詳細はまた後日...♪“お〜、すごい高級品のうにですね〜”　←一応高級なものってわかるんだ。うちでは滅多に口に入る事はないもんねえぞばふん生うにの軍艦巻ききゃ〜、何と言う贅沢！！これでもか〜という程のせて一度食べてみたかったんです。敢えてウニ以外はのせずに作った軍艦巻き。実はうにと言えば私の大好物なのですよ　甘みがありとろ〜りとろける美味しさ。たま〜にスーパーで買う外国産のものは、泥臭いものもあったりと、もう全く別ものでしたなんちゃって握り寿司・鯛・いか・マグロ・サーモン・だし巻き卵・ハマチ酢飯を30gに計り初めて握ったみたけど難しい〜　ネタは普通のお刺身セットを使ったので幅が足りず2枚くっつけたりと、まさになんちゃって握り寿司　酢飯もちょっと多かったみたいだけど怪獣君は大喜びで完食してくれました！　寿司桶？は、以前怪獣君が参加したこども夢の商店街で大人が出店していたもので1むすび(50円)でした。たぶん、寿司店を閉店処分したものかな。これに入れると気分は盛り上がりますよねカリフォルニアロール・サーモン・きゅうり・アボカド・卵焼きこれは私たち用に作りました。アボカドをもっと入れても良かったな〜。これってホント絶妙な組み合わせですね。どれから食べようかな〜、迷っちゃうよぉ。この和紙のランちょマットは去年のGWの旅行で和紙の街、岐阜県美濃市に立ち寄った時に買ったのを忘れてたもの。桜の季節も終わってしまうしギリギリ間に合ったわ。じゃ、じゃ〜ん　↑こちらが軍艦巻きで贅沢にいただいた、北鮮水産さんが扱うえぞばふん生うに　剥き立てのうにをそのまま塩水に入れた自然のままの無添加のうに。以前北海道のお土産に実家へ空港で買ったものはもっと量も少なくてお高かったから、これは食べ応えがあります！！これだけ贅沢に食べても食べ切れなかったのであとはうにのクリームパスタにして食べましたがこれも絶品でした。こちらは近日中にUPします最後にドアップで...　もうすぐくる母の日、父の日のプレゼントにも喜んでもらえそうですよかにと言えば北釧水産ファンサイト参加中2つのランキングに参加してます 　 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました

shoko♪ 　 2013-04-08 09:40:00 提供：カネキタ北釧水産株式会社