『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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ドロロままです。
お天気がよくなかったから
午前中頭がボ~~~~~ッて・・・・
さて、
晩ご飯~~~。
昨日、Lilyままが、よく作ってくれてるってきいて
そしたら、私も食べたくなっちゃった。
まず、
キャベツは、芯も一緒に大きく切って、
フライパンにボンボン入れて
中火で5分くらいかな。
こんがり焼けたら裏返す~~
3~4分焼いたら、
蓋をして蒸し焼き。
キャベツ自身の水分で蒸す。
でも、
焦げそうだったら、
お水少々入れてもいいよ。
あはは・・・少々焦げ目がつき過ぎ
でも、甘くて美味しかったよ。
先日作っておいた焼き豚も解凍して、添えました。
明太子マヨソースが一番合うんだけど、
明太子は予算がかさむので、
味ポンとか、ゴマドレッシングとか、マヨとか、
何でも合うよ~。
でもね、
パパは普通に炒めたのが一番好きらしい・・・・・
手作りの焼き豚は、
やっぱ添加物とか入ってないので、
作って冷まして、
1回分ずつラップして冷凍しといたらいいよ。
おかずに困ったら、解凍してすぐおかずになるし、
ラーメンや、冷麺の具にもいいし、
便利~~美味しい~~。
さて
朝ごはんです。
夜のうちに、ゆで卵とマヨをあえて、
キュウリとハムをカウンターに出して、
パンが焼けたら、
眠気がピークに達してしまいました。
どうせ眠れないのだけどね・・・・・・
で、
作業中止
朝、家族みんなで、自分の分をサンドイッチにしてもらいました。
サンドイッチ大好きなんだ~~~
お店で見たりすると、
つい買ってしまいたくなる・・・
でも、ドロロの入院中に、コンビニで何度か買ってみたけど、
自分には味が濃すぎ。
やっぱ手作りっていいな。
でも、勉強のために
美味しいお店でのサンドイッチとかは食べてみたい
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紅葉 2013-04-02 22:50:17 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
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