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『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』

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トロ秋刀魚

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カネキタ北釧水産株式会社様からお届け物がありました

朝獲れ「お刺身用」トロ秋刀魚です!!



ピカピカきれい~!!
北海道釧路・根室で水揚げされた朝獲れの秋刀魚を空輸で即日発送していただいているので本当に新鮮
大きくて脂もすごくのっています
東京でこのサイズの秋刀魚買ったらかなりお高そう…

まずはお刺身がオススメとあったので自分でさばいてみたのですがへたくそ過ぎてかなり汚くなって
しまいました
なので写真は撮ってないのですがお味は本当~!! に美味しすぎる!!!
こんな美味しい秋刀魚のお刺身食べた事ないです
秋刀魚っていうより本当にトロみたいだよ~
1人で2匹分も食べちゃった(笑)

お次は塩焼き


大きすぎて全体像が撮れませんでした(笑)

身が厚くてすごい美味しかったです
新鮮だからワタ(ゴロ)も食べれるんだって!!
たしかに臭みなどもなく全部美味しく食べれちゃいました
まだまだあるから煮つけや炊き込みご飯にしていただきます~

久しぶりに本当に美味しいお魚を食べました
素敵な商品をありがとうございました



イベントの紹介です

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CHIHIRO   2011-09-24 14:34:54 提供:カネキタ北釧水産株式会社

企業紹介

カネキタ北釧水産株式会社

北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。

インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。

皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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