『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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鮪のトロに匹敵する脂のり!釧路直送!朝獲れ「お刺身用」トロ秋刀魚
お盆も終わり、あーっという間に秋が
やってきますね。
秋のおいしい食べ物と言えば
サンマではないでしょうか?!
みなさん、お刺身用の脂ののった
おいしい秋刀魚食べたことありますか?!
北海道の釧路にある北釧水産さんの、
8月下旬頃より、釧路・根室で水揚げされる
トロ秋刀魚と呼ばれる脂ののった大きな秋刀魚食べてみたいですね。
私が魅力に感じた秋刀魚のベスト3は?!
ベスト1 ワタ(ゴロ)の美味しさも絶品!!
ベスト2 酸素を含まない「窒素氷」を使用し、朝獲れの鮮度を長く保つこと
が文字通り日本一の鮮度
ベスト3 スタイリッシュなレシビ付き!!
きっと、今までに味わったことのない秋刀魚ちゃんが
楽しめること間違いなしなのでしょうえn。
もし、新鮮サンマさんを味わうことができたのなら、
私の感じた秋刀魚さんの味をランキングして
報告してみたいものです。
すずかほ 2011-08-17 16:54:52 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
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デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。