『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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先日、こちらの他の店舗のお店がよかったので違う店舗にも足を運んでみました。
鮨八
お寿司も食べられる居酒屋さん、って感じのお店なのです。この日は土曜日ということもあり、お子様連れなどで店内は満席。
席が空いたら連絡いただけるようにしてもらい、30分ほどでカウンター席が確保できました。よかった~。
メニューもたくさんありますし、日本酒や焼酎の種類も多いです。
そして私の目の前には沢ガニが。注文が入るとこちらからカニを出して調理するそうです。
まずはビールで乾杯。
蒸し暑い日でしたので、ビールがおいしい。
★お通し マグロの刺身 315円
お寿司屋さんなのでお通しはお刺身なんですよね。これはうれしいです。
★南房総産直盛 924円
本日のおすすめより、お刺身をいただいてみました。マト鯛、メジナ、シイラ、ソゲの4種類です。
ちょうど2人でいただくにはよい量でした。どれもぷりぷりの身でおいしかったです。
こうお魚がおいしいともちろん日本酒へチェンジ。
いっぱいこぼしてね~、ってくらいこぼしてもらいました。ぐびぐび飲めますね。
★穴子白焼き 714円
日本酒に合うかな、と思いこちらを注文。わさびがついておりこちらをつけていただくと、さっぱりした穴子が締まります。
ただ穴子が冷めてしまうと塩分が気になったので早めに食べたほうがよいですね。
★銀むつカマ焼き 661円
これは脂がのっていて、日本酒にぴったりでした。骨の周りはしゃぶってしまうくらいおいしかったです。
★冷製鶏ハムオニオンサラダ 472円
さっぱりとした鶏ハムとビネガーがきいたドレッシングは相性抜群でした。オニオンスライスも辛みがなくてよかったです。
★カニクリームコロッケ 473円
これは子供が好きなお味ですね。1個が大きくて食べごたえあり、です。
この日は土曜日ということもあって満席で店内がうるさかったです。
雰囲気とか、サービスとかは新井薬師店のほうがよかったなあ、という印象でした。
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江戸や鮨八 鷺宮店
中野区鷺宮3-15-10
codomo 2013-06-23 07:18:55 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
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