６月２６日（水曜日）の献立こんにちは、すいかです６月２６日（水曜日）大阪は、朝からかなり、まとまった雨今年は梅雨入りが早く、５月に結構、雨が降っていたけど、『梅雨入り！』と宣言された後、６月は今まで、雨量が少なかった。ココに来ての、結構な雨お買い物に行かず、家にあるものだけで作った献立１品目鶏手羽元とらっきょうの甘酸っぱ煮作者：すいかサマ■材料（２．３人分）鶏手羽元 / １０本らっきょう / 大１５粒らっきょうのつけ汁 / １６０ＣＣきゅうり / １本醤油 / 大さじ１水 / 適宜鷹の爪 / １本塩 / 適宜■レシピを考えた人のコメントらっきょうをつけ汁ごと使って鶏の手羽元を煮込みます。お酢の効果で鶏がふっくらやわらかく仕上がります。味付けも簡単詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…らっきょうの甘酢漬けをつけ汁ごと使って、鶏の手羽元を煮込みました（*^_^*）お酢の効果もあって、手羽元が本当に柔らかく仕上がるよ。つけ汁を使うので、味付けもとっても簡単。手羽元が８分目くらいまでかぶるくらいに、つけ汁と水を加えて煮込み後は、お醤油は塩、お砂糖などで、自分の好みに味を調整するだけだもんね最後に四つ割りにしたきゅうりを入れたよ。このきゅうりは食感を残したい場合は最後に。味を染み込ませたい場合は、最初にとこのあたりも、自分の好みでタイミングを取ればいいよね。我ながら、このおお料理、本当にイイお料理だと思う。他の人は、どう思うかわからないけれど、私のセンスでは、これは非常に素晴らしいお料理に分類される（*^_^*）キャベツとインゲンのホットサラダ作者：すいかサマ■材料（３．４人分）キャベツ / １／４コすじなしインゲン / １５本モッツァレラチーズ / ３０ḡ塩 / 適宜粗挽き黒こしょう / 適宜オリーブオイル / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント野菜を鍋に入れて蒸すだけ。シンプルですが味わい深い詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…主菜が、サッパリだけどこってりみたいなおかずだったので、副菜は、シンプルなお料理ばかりを集めましたキャベツとインゲンを鍋に放り込んで、蓋をして蒸しあげる塩・胡椒・オリーブオイルで調味して熱いうちに、モッツアレラチーズを乗っければおしまい★余熱でちょいとチーズが溶けるそれも含めてドレッシング的（*^_^*）トマト缶の卵とじ作者：すいかサマ■材料（１人分）トマト水煮缶詰（カットタイプ） / ２００ｇ卵 / Ｌ１コ塩 / 小さじ１／４※醤油なら / 小さじ１／２■レシピを考えた人のコメント旨味の宝庫、トマト缶と卵をレンチンするだけ。たったこれだけで美味詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…アホみたいに簡単でアホほど美味しいお料理♪トマト缶を器に入れて、レンチン。トマト缶が温まったら、上から卵を割り入れる。おっと、ここでぐちゃぐちゃとかき混ぜてはイケナイ（*^_^*）卵の黄身をチョンとお箸で割って、黄身をトマトの上に流すような感じにして関西人なら解るんだけど。。。。関西で言う、イカ焼きを焼くときの卵と同じ手法ネとん平焼きもこの方法だよ更にお好みの卵具合になるまで、レンチンすれば終了！！！！！一応、お料理らしくするために、塩もしくは醤油なんて、材料には書いてありますが調味料を入れなくてもこれだけで、充分に美味しい。。。。なんて、信じてもらえるかな？ゴーヤのおかかサラダ作者：すいかサマ■材料（２，３人分）ゴーヤ / １本塩 / 適宜醤油 / 大さじ１／２粉かつお / 大さじ３サラダ油 / 小さじ２■レシピを考えた人のコメントシンプルなゴーヤ料理。レンジでチンするだけの簡単工程詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…これまた、レンチンしたゴーヤをおかかと醤油とサラダ油で和えるだけの、簡単料理。こっちのお料理はさっきのトマトのお料理と違って、一般的には、あまり美味しくないかもネゴーヤが好きゴーヤの苦味が好きシンプルなお料理が好き素材の味を楽しむのが好きそういう、タイプの人以外には、全くもって、味のないお料理だと思いますm(__)mしかし、この雨で、今日はバレエのレッスンにも行けず。。。(T_T)なんだかな(T_T)６月２６日（水曜日）の献立はこんな感じの全６品にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪キタノセレクションなら人気の夏ギフトをワンランクUP◆お中元・お盆はセンス抜群で北海道日高乳業オリジナルギフト　モニター５名様募集！暑い夏にむけて！！リニューアルした「梅かつおつゆ」を30名様にプレゼント☆皇室献上の和菓子店　焦がしバターのフィナンシェ　モニター１０名様募集！まるで利尻の浜で食べているみたい！利尻の漁師厳選「えぞばふん生うに」プレゼント♪【ブランドさつまいも代表】ひんやり美味しいスティックポテト（鳴門金時）☆モニタール・ノーブル◆笑顔を運ぶ“幸せのガラス・VetroFelce”に新アイテム登場♪★広島県★高原安瀬平乳業「アイス黄金のプリン」を3名様に！

すいか 　 2013-06-27 09:28:15 提供：カネキタ北釧水産株式会社