『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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雷と雨都心の方が酷かったようですね。こちらはあそこまでは降らなかったです。注意報は出ていましたけど。閃光が走った後にどどーんと雷、その後数分停電になりました。北西から少しずつ明るくなったかなと思ったらまた雨と音だけの雷。落ち着いたなと思ったら光化学スモッグ注意報が発令されました。毎年20~25日くらいの間に大きな雷と土砂降りの雨があるような気がします。あー、夏になったんだな。とも思えるのです。夏といえば、毛蟹がシーズンですね。身の甘さが1年で一番!毛がに漁師の贅沢「夏限定朝ゆで毛がに」プレゼント子供の頃春の連休あたりで地元の陸奥湾でとれる「湾カニ」を食べ、その後夏休みになると北海道からトラックが来て「かにーかにかにかにかにー」とスピーカーから声が聞こえていました。当時は大漁だったのか安く1人いっぱいのカニを食べることができたっけ。今では信じられませんね。初夏から夏に水揚げされる毛がには、蟹漁師さんやプロの蟹屋の間では、「この時期の毛がにが、一番甘くて、美味しい!」と言われています。そうなんですよ、夏に食べた茹でたての毛がには本当に甘くって美味しいのです。毛がには他のカニよりも断然好き!というか東京に来てから他のカニを食べる機会があったので知ったという感じです。そうそう、毛蟹のミソは最高です。蟹ミソはどんな蟹でもあると思っていたのですが毛蟹が1番のようですね。文房具のイベントですよ。手を汚さない「テープのり」テープのりのモニター募集PLUS(株)ステーショナリーカンパニーご訪問ありがとうございます。おかえりの際はお気楽かあちゃんに愛のポチッとをお願いします。↓ ↓ ↓にほんブログ村にほんブログ村
panda405 2013-07-23 01:51:06 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
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デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。