９月７日（土曜日）の献立土曜日は、ＨＩＰＨＯＰの日（*^_^*）っと、その前に、昨日はライブで夕飯はおサボりしちゃいました★こんなのを見に行っていた訳です（*^_^*）カナリ、楽しかったです♪♪♪久々に、テンション上がるｗｗｗｗで、また今度の月曜日もライブなんだよねｗｗｗｗ今度は、ＺＥＰＰなんばで、行われる、斉藤和義＆ニコ・タッチズ・ザ・ウォールズ♪♪私のお友達が、ニコタチのファンなのです（*^_^*）アハハ、こりゃまた月曜日もお夕飯はサボっちゃうヨン★そしてまた、今日はＨＩＰＨＯＰのレッスンと言うことで（*^_^*）いつものように。。。。オクラとモロヘイヤのネバネバキーマカレー作者：すいかサマ■材料（３，４人分）ひき肉（粗挽き） / ２３０ｇモロヘイヤ（茹でた状態で） / １００ｇオクラ / ３本茄子（粗みじん切り） / １００ｇ★玉ねぎ（みじん切り） / １／２こ分★生姜（みじん切り） / ２かけ分★にんにく（みじん切り） / 2かけ分★クミン（シード） / 小さじ１／３カレー粉 / 大さじ３．５トマト水煮缶（カットタイプ） / ３００ｃｃケチャップ / 大さじ２醤油 / 大さじ１サラダ油 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント納豆かけご飯のように、ごはんに絡みつく。栄養満点カレー詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ライブだったり、◯◯だったり、△△だったり、色々あって。。。先日、エガワさんに頂いた、モロヘイヤとオクラ。塩ゆでした状態で、まだ冷蔵庫に残っていたんだよね。まだ大丈夫そうだったので、今日は思いっきってキーマカレーに入れてみた。そうです、ウチの旦那さんはモロヘイヤもオクラも嫌い(T_T)主菜に、この嫌いな野菜をふたつ使う。。。これはある意味、私の勝負です（*^_^*）旦那さんの好き嫌いは、一旦、さておき、叩いたモロヘイヤとオクラを使った、キーマカレーは、その独特の粘りで、まるで、混ぜ混ぜした納豆をご飯に食べているかのような、ネバネバ、トロトロ具合に♪♪♪ご飯にカレーが絡みついて、イイんだこれが★最初に、ダナンナさんに、こう釘を刺した『もし山芋でこのカレーを作っても、こんな食感になるからネ』同じネバネバでも旦那さんは、山芋大好きなんだよねｗｗｗこのヒトコトが聞いたようで、ネバネバ食感はナントカ克服出来たみたい。ようするに、先入観みたいなのがあって、ネバネバするのがモロヘイヤ、オクラだと最初に、認識したら、多分このカレー。。。『オレ、この食感ムリ』って言って食べなかったと思う（*^_^*）この勝負、私の大勝利　(*^^)vただ。。。。『でも、この見た目。。。やっぱりちょっと引くけどナｗｗｗｗｗ』だって。自分の嫌いなものが入っていたら、美味しく食べられても、美味しいとは言わない。必ず、一言、付け加える。そうしないと、またモロヘイヤが食卓に現れそうだ、それは嫌だな。。。。そういう、心理が働いているんだと思う。バレバレである（*^_^*）余計な一言はあったものの、見事、完食　ヽ(´ー｀)ノただ、ひとつ、残念なことに、今日からウチのご飯は新米だったのだ。毎年、弟のお嫁さんの実家（高知）から、この季節になったら、玄米のままで送られてくる。本当に、このお米、めちゃめちゃ美味しいんだよｗｗｗところが、今までのお米が、昨日でなくなっていることに、気がついてなかった私(T_T)今年最初の新米を、カレーで食べちゃった(T_T)やっぱり、もっと、こう、なんと言うか、サンマを焼くとか、そんなおかずで食べたかったナ蓮根と魚肉ソーセージのスクランブルエッグ作者：すいかサマ■材料（２人分）蓮根 / １２０ｇ（正味）魚肉ソーセージ / １本卵 / ２コ塩・胡椒 / 少々サラダ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメントシャキシャキの蓮根とふわふわ卵で簡単一品★詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…同じような理由で、蓮根も少量だけど、冷蔵庫にまだ残っていたのです（*^_^*）こんな少量。。。しかも旦那さんに食べさせるには、やっぱり卵！！でしょ？（*^_^*）蓮根のシャキシャキとした食感と卵の優しい味と、ふんわりした感じ★簡単だけど、最高に好き★蓮根は、最近、旦那さんが、まだ食べられるようになった野菜のひとつこれは文句を言わないで、パクパクと食べていたヨ三歳児以下の味覚を持つ、おっちゃんにでも大丈夫（*^_^*）後は、カレーに合わせて、サラダを２種類大根と帆立のもろみ酢サラダ作者：すいかサマ■材料（２人分）ボイルホタテ / ２コ大根 / ２５０ｇネギ / １本きゅうり / １／２本ワカメ（塩蔵） / ４０ｇもろみ酢 / 大さじ３醤油 / 小さじ１塩 / 適宜■レシピを考えた人のコメントお酢の中でもとりわけ、アミノ酸がバランスよく配合された、もろみ酢を使って、和食にも洋食にも合う、サラダを作りました詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…大根、きゅうり、ワカメ、それにボイルホタテを合わせた、さっぱりサラダ私の趣味で、今日はネギをトッピング★当然、旦那さんは、ネギ、大嫌いなので、避けやすいように、長めのカット(T_T)モニター投稿はもう終わっちゃったけど、先日、ご紹介したもろみ酢を活用中★ちょっと普通のお酢とは、違った深い風味があるから、今、私のお気に入りなのネ（*^_^*）もろみ酢で★即席キャベツのザワークラウト作者：すいかサマ■材料（２人分）キャベツ / １８０ｇもろみ酢 / 大さじ２塩 / 小さじ１／３カラフルペッパー / 小さじ１■レシピを考えた人のコメントクエン酸を多く含む酢はこの季節、夏バテした体のケアに有効な調味料です。カレーなどの付け合せに。お漬物、サラダ感覚で詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…こちらもシンプルに、もろみ酢の風味と酸味、甘みで食べるザワークラフトのようなお料理。きゅうりのピクルスや、ザワークラフトは、カレーによく合う。福神漬け派の人も居るだろうけど。。私は、ピクルス類と福神漬の他、きゅうりのきゅうちゃんとカレーを食べるのも大好きナのです（*^_^*）９月７日（土曜日）の献立は、こんな感じの全４品ネバネバカレー。ワタシ的にはかなりオススメ❤そうそう、今週の木曜日、美容院で髪をカットしたよ。じゃん、安田成美的レトロ系スタイル★元々、天然パーマなので、カットのみでこの髪型に（*^_^*）髪型はこれで、顔は全く似ておりませんm(__)mにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪旦那さんは、モロヘイヤもオクラも茄子も。。。そしていくらも(T_T)いくら嫌いが絶対好きになる！秋季限定【作りたてをお届け】生いくら醤油漬

すいか 　 2013-09-08 10:00:44 提供：カネキタ北釧水産株式会社