カネキタ北釧水産株式会社様
美唄産【雪蔵工房　おぼろづき】




おぼろづき


おぼろづき2kg　\1980
おぼろづき5kg　\2980
おぼろづき10kg　\5480
※税込、送料無料
販売者　美唄市農業共同組合




「おいしいお米」と評判のおぼろづきがわが家に到着！


すっごく楽しみに待っていたので


嬉しさのあまりテンションあがりまくり～＾＾


お気に入りのくまさんのぬいぐるみをちょこんと乗せて


写真をとっちゃいました♪





誰もが知るところのお米のトップブランドといえば


「魚沼産コシヒカリ」ですが


それに匹敵する味と評判の「おぼろづき」は


【第八回全国米・食味分析鑑定コンクール】で


日本全国1782件のお米の中から


最高賞の金賞を受賞した実力派です☆


北海道産のお米で金賞を受賞したのは


このおぼろづきが初めてだというのだから


北海道を代表するお米ということになりますね！


とても人気のあるおぼろづきですが


収穫量が少ないために「幻の米」と言われているようです！


そんな幻のお米、しかも新米（10月5日精米表示）を味わう


貴重な機会をいただけて本当にありがたいなと思っています







袋の裏面にはいろんなお米を掛け合わせた


おぼろづきの経緯が記載されていました(o^-')b


粘り、甘み、柔らかさが特徴の北海道美唄産のおぼろづき☆


米作りには石狩川のミネラルたっぷりの清流が利用され


低農薬で作られているので安心・安全なお米なんです♪







炊き上がりはこんな感じ


つやっつやでイキイキとしています♪


もちもちとした柔らかさが特徴のおぼろづきは


一般の新米に比べてお水の量を若干少なめにするのが


おいしく炊くポイント☆













ごはんを一口食べるごとに「おいし～！」「あま～い！」の連発☆


コシヒカリやあきたこまちなど


おいしいブランド米をいただいて食べたりはしますが


この甘さとつややかな光はすご過ぎです！


もちもちとした食感も最高！


一緒に食べたステーキもたまたま北海道産だったので


北海道の食材のおいしさに食卓は大盛り上がり(*^▽^*)










そして、おぼろづきイチ押しの食べ方は・・・


塩おにぎり！


なんだそうですよ～(*^▽^*)


オススメ通りに中には何も入れず


のりも巻かないで食べてみました☆


作ってから少し時間が経ってから食べたんですが


もちっとやわらかくてお米の味がおいしい！！！


お米がおいしいから塩だけでどんどんいけちゃう感じです！


お米の味を噛みしめながら喜んでパクパク食べていたら


ちょっと食べ過ぎてしまいましたけど・・・( ´艸｀)


もちもちとやわらかくて冷めてもおいしいお米なので


お弁当にもピッタリだったようでとても喜ばれました！


おぼろづきは愛情弁当の力強い味方です♪


おいしいお米をありがとうございました




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ゼリー 　 2011-10-22 10:00:00 提供：カネキタ北釧水産株式会社