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『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』

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【大阪王将公式通販】万能麻辣だれ&チャーハンモニター募集

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【かつおパックユーザーさん集まれ!】かつおパックお試しモニター募集♡お礼に何が届くかお楽しみ1品付き!

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【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

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いくら嫌いが絶対好きになる!秋季限定【作りたてをお届け】生いくら醤油漬

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鶏胸肉がしっとり!しっかりと塩鶏にはまっています。

写真は時間が久しぶりに取れましたので以前からつくりたかった肉じゃが煮とかぼちゃそぼろ煮を作りました。 大皿のメニューは、はまっている塩鶏と万願寺とうがらしの軽く酒粕に着けておいたのをオリーブ油で炒めました。 塩鶏と抜群の組み合わせでした。おにぎりはこれもまたはまっている赤大豆ごはんです。これもほんとおいしいです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ さて、2/9の『はなまるマーケット』で紹介されたレシピです。 鶏胸肉がしっとり!個人的にしっかりと塩鶏にはまっていますのでまた載せさせて、 パサパサしがちな鶏胸肉が しっとり食べられるという 話題の塩鶏のご紹介です。 STEP1【作り方】 1.鶏胸肉を開いて平らにし、両面全体をフォークで刺す。 2.鍋に敷き詰め、塩、砂糖を入れてもみこみ、皮目を下にする。 3.2に酒を入れ、アルミホイルで落とし蓋をし、中火にかけ、  湯気が強くたったら火を止める。 4.鶏胸肉を裏返し、再びアルミホイルで落し蓋をして5分ほど  蒸らしたらできあがりです。...

biofarm Tamba   2011-09-24 09:46:00 提供:カネキタ北釧水産株式会社

企業紹介

カネキタ北釧水産株式会社

北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。

インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。

皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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