『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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【お歳暮・お正月にも】"ふわとろ"食感と甘みが別格!「料亭の味」本ずわいしゃぶ♪
北海道各地の港で水揚げされた、元気いっぱい、
鮮度抜群のずわいがにだけを目利きし、更に選りすぐって仕入れ、
1本1本丁寧に作り上げるかにしゃぶは、鮮度がいいから、甘みも食感も格別。
その味は、ずわいがにの甘さが濃厚で、ぷりっぷり!
お口の中でふわ~っととろけて、至福のひと時をご堪能いただけます。
ずわいしゃぶ、贅沢な鍋だわぁ~
カニの鍋って実は家でしたことなくて
実家とかでしか食べたことないんだよね~。
だってカニって新鮮なものだと高いし
自分じゃなかなか買わない…
でもカニしゃぶした後の雑炊は
ほんとカニのエキス満載でとってもおいしいよね~。
でも別売りで売ってるラーメンを締めに
食べるのも最高らしい。
翌日に雑炊、みたいな
カニのエキスでラーメンしたことないから
新鮮な食べ方だな~。
ぜひやってみたい
カニは殻つきではないから
しゃぶしゃぶして食べるだけでよくって
とっても楽だね
家族や友人たちとお鍋囲んで
おいしいずわいしゃぶ楽しみたいです
コミウラ 2011-11-22 10:06:22 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。