先週末は、ホームパーリー♪朝からみんなでクッキングしてワイワイ＾＾でーきた☆春爛漫な食卓になったよ～！こにたん力作のスパニッシュ風オムレツ♡お料理ができたところで、みんなでカンパーイ☆からのーパチリ☆みんな偶然にも白いお洋服！春らしく爽やかだねぇ^o^この日のメニューはこちら☆・かぼちゃのリゾット・春のロールキャベツ・一口ハンバーグ・マッシュポテト・アボカドとプチトマトのサラダ・スパニッシュ風オムレツ豪華そうにみせて実は簡単調理で＾＾使ったのは、ホムパリのスープ♪ホムパリといえば、ブレッドボールにスープをいれたスープフォンデュセットのイメージだと思うけど、今回はそのスープのみを使ってアレンジレシピを考えてみたよ＾＾使ったのは、こちらの４品。かぼちゃのリゾットには、「かぼちゃとパンチェッタのシチュー」冷凍ごはんをチンしてコンソメと炒めたら、混ぜるだけの簡単レシピ＾＾ちょっと水分が飛びすぎて、見た目はパエリアみたいになったけど。笑ロールキャベツには、「鶏肉のチリンドロン」トマトベースの味にきのこや鶏肉がごろっとはいっているから、いつものロールキャベツとは一味違った美味しさになるよ＾＾一口ハンバーグには、「あめ色玉ねぎと牛肉のグラタン風」このスープは、玉ねぎのあまみがすごいので、牛肉料理と使ってほしい逸品♪今回は、ハンバーグにソースとして使ってみたら相性抜群でした＾＾マッシュポテトには、「ごちそうビーフシチュー」しっかりとコクのあるシチューは、サイドディッシュも贅沢な逸品にしてくれます。ビーフがごろっと入っていて美味しい＾＾ちなみに、昨晩の晩ごはんもホムパリでささっと！春キャベツだけで美味しいワンプレートができたよ！どれも簡単なレシピなので下記に載せておくね♪これからの春シーズン、おうちパーティーやピクニックでも活躍できるレシピです。かぼちゃとパンチェッタのシチューdeかぼちゃのリゾット２人分・冷凍ごはん　茶碗１杯半程度・コンソメ　顆粒１本・ホムパリ（かぼちゃとパンチェッタのシチュー）１袋・お好みでパセリ1.冷凍ごはんをチンして解凍し、次にホムパリをチンして解凍する2.フライパンにオイルをしき、1のごはんを炒める3.2に水、コンソメを入れ、全体をフツフツさせかき混ぜる4.3の水分が飛ばないうちに1のホムパリを入れ、全体をかき混ぜる5.味が馴染んだら、お好みでパセリを添えてできあがり☆鶏肉のチリンドロンde春のロールキャベツ２人分・春キャベツ　１玉（半分残ります）・ひき肉　100ｇ・玉ねぎ　1/4個・にんにく　半片・卵　　　1/2個・塩コショウ　少々・爪楊枝　数本・コンソメ　顆粒１本・水      500～600cc・ホムパリ（鶏肉のチリンドロン）１袋1.春キャベツは１枚１枚バラして、芯の部分はとっておく2.1の春キャベツをレンジで２分チンして終わったら蒸らしておく3. 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、卵はといておく4.ボールにひき肉、塩コショウと3の材料を合わせ、手でよくこねる5.2で蒸らしておいた春キャベツに4を入れて巻いていく　ポイントは、キャベツの芯の方を手前にして4の具を置き、　１回くるんとしたら両サイドのキャベツを織り込んで最後までくるん。　巻き終わりの部分を爪楊枝でとめれば完了。6.鍋に5を入れて敷き詰め、水、コンソメを入れて弱火で20分程度煮込む7.肉に火が通ったらロールキャベツ完成。8.ホムパリをレンジでチンする9.7でできたロールキャベツにかければ、できあがり☆あめ色玉ねぎと牛肉のグラタン風de一口ハンバーグ２人分・ひき肉　100ｇ・玉ねぎ　1/4個・にんにく　半片・卵　　1/2個・塩コショウ　少々・お好みで花形人参など　適量・ホムパリ(あめ色玉ねぎと牛肉のグラタン風) 1袋1.ロールキャベツ3～4の工程と同じ2.こねた具を一口サイズに丸め、中央は少し凹ませる3.ホムパリをレンジでチンして解凍する4.オイルをしいたフライパンに2の具を置いて中火で焼く5.半分くらい火が通ったら弱火にして裏返し、裏側もよく焼く6.5に火が通ったら3のホムパリを入れて一緒に炒める7.お好みで花形にくりぬいた人参などを添えれば、できあがり☆ごちそうビーフシチューdeマッシュポテト２人分・新じゃが　2～3個・牛乳　　　大さじ1～2杯・パセリ　適量・塩コショウ　少々・ホムパリ(ごちそうビーフシチュー)　１袋1.新じゃがは皮を剥いて１センチ幅くらいの輪切りにしたらレンジで５分程度チンする2.1でチンしたじゃがいもが冷めないうちにフォーク等でよくつぶす3.2に塩コショウ、パセリ、牛乳を加え、さらによく混ぜる4.ホムパリをレンジでチンする5.3のマッシュポテトに4であたためたスープをかければ、できあがり☆簡単すぎて、ごめんなさい＾＾ぜひお試しあれ♪

chaory 　 2017-03-21 16:00:08 提供：株式会社ディライトクリエイション