株式会社ディライトクリエイションが提供するオシャレなスープ通販サイト「hompari」さんの美味しいスープを使って色んなアレンジメニューを楽しんてます( ´艸｀)  今回は、「バターチキンカレー」を使って簡単に焼ドリアに挑戦！冷凍品なので、使う前にレンジで５分加熱してから使います。  実際の作業時間はたぶん５分かかってない（笑）のですが、食べると全くそんな手抜き感を感じさせないのはもともとのバターチキンカレーが完璧だから♪大きな食べごたえのあるチキンがごろっと入っていてそのままライスにかけて食べるのはもちろんおいしいに決まってますが、ちょっとひと手間加えると気軽なひとりランチや、大皿でおもてなし料理にもなるのでお勧めです★  【とろとろ卵のバターチキンカレードリア】 ＜材料＞ （２人分）・バターチキンカレー　２袋・卵　２個・とろけるチーズ　適宜・茹でブロッコリー　お好みで・ごはん　茶碗に２杯・バター　小さじ２・塩コショウ　適宜 ＜作り方＞１　レンジで「バターチキンカレー」を解凍する（500Wで5分）２　その間に、ボウルにご飯とバターを入れて混ぜ、お好みで塩コショウをふる。３　器に２のごはんを敷き詰め、温めたバターチキンカレーをかける。  ４　カレーの上にぶブロッコリーと具のチキンが交互になるように円を描いて並べ、真ん中のくぼみに卵を落とす。とろけるチーズを適量かける。５　トースターなどでこんがりと焼き目がつくまで焼く。  卵は、表面は固まっているけど、中の黄身には火を入れすぎないのが最大のポイントかも！？スプーンを入れてとろ～～り溶け出す様はそれだけで美味しさ100倍増し♪ ホムパリさんのバターチキンカレーはほぼ辛みはないので、これはお子様でも絶対食べられる大好きな味のはず！！春休み中のお手軽ランチにもぜひぜひお試しくださいね♪  株式会社ディライトクリエイションファンサイト参加中  Instagram:@yumikohappylife ランキングに参加しています♪どうぞポチっとお願いします！！にほんブログ村 にほんブログ村

ゆみちゃん 　 2017-03-19 19:13:50 提供：株式会社ディライトクリエイション