こんにちは^^今日は久々の休日暫くお休みしていたお料理記録をまとめて失礼します。先ずはハロウィンランチからHOMPARI様よりご提供頂きましたBread bowl&Soupをメインにズッキーニと茸をオリーブ油マジックソルトで仕上げた物にオムレツを添えて頂きました。↑この様なお洒落なboxで届きましたブレッドボールスープはレンジのみの簡単調理でお洒落に美味しく仕上がる優れもの！冷凍状態で届くので暫く保存も可能でした。今回はそれにひと手間加えオーブンで焼き上げパンをカリッと香ばしくパセリをトッピングして仕上げましたよ^^スープのお味によってはチーズをのせて焼いても良さそうです。今回は１人用大きめsizeのお試しでしたが↑上のプチsizeは家族やお友達との食事会のオードブルとしてや流行りのギャザリンクパーティーにもお洒落な見た目とお味もしっかり美味しくそして調理も簡単ですのでお勧めです！続いて昨日のお夕飯▷鶏ムネ肉のバルサミコハニーソース▷蓮根とカボチャのグリルサラダ▷ベビーリーフサラダ先日TVで鶏ムネ肉は疲労回復に良いとの情報を得まして早速^^ソースはバルサミコと蜂蜜にお醤油も少しがお気に入りです。続いて▷海老のリゾット▷豚バラと野菜のガーリックトマト炒めリゾットは市販のソースを絡めて簡単！手抜きイタリアン風の炒め物は冷蔵庫の余り物を適当に 笑オリーブ油・ガーリック・塩コショウトマトケチャップ少々とフレッシュなトマトもカットして炒め合わせました。続いては東京滞在中妹宅で作らせてもらったお夕飯妹達に食べて貰おうと鎌田醤油さんの「貝の鍋だし」を荷物に忍ばせてきましたのでそのお出汁で生姜たっぷり鶏つみれ鍋にしました！残ったお出汁は翌日の朝おじやにそれでもまだ余っていたお出汁にはとろみを付け卵餡掛けにアレンジしました。　2度ならず3度楽しめた貝のお出汁は鍋の季節にお勧めの１つです。続いてこちらは妹が作ってくれた鯛のアクアパッツァJ君が美味しいワインも用意してくれ至福の時を過ごしました。続いて妹宅最後の夜は少し贅沢な和牛を買ってきましてしゃぶしゃぶを準備しました。美味しいお肉と野菜をカットしただけ簡単おもてなしメニューです^^それにしてもブルーノのお鍋ってお洒落で使い勝手も上々！基本夫婦2人の我が家にはちょっと小さいかな…？何て思い購入を迷っていましたが実際使用してみますと大人3人でも十分！後はどのカラーにしようかホワイト・ブラウン・グリーンの3色で悩むところです…笑セラミック鍋付きのセットを購入検討中です。大人数でのご使用には最近グランデsizeも登場した様なのでそちらの方がお勧めです！ブルーノのリンク貼り付けておきますね^^【ポイント最大35倍】【もれなくVARIASオイルブラシ】【ホットプレートレシピ本のオマケ特典あり】BRUNO ブルーノ コンパクトホットプレート＋セラミックコート鍋2点セット BOE021 深鍋セット 焼き肉 たこ焼き 電気プレート キッチン家電 おしゃれ価格：12744円（税込、送料無料) (2016/11/7時点)さて今週はどんなメニューにしましょうね^^また一週間宜しくお付き合い下さい！株式会社ディライトクリエイションファンサイト参加中

bougie 　 2016-11-07 11:42:17 提供：株式会社ディライトクリエイション