Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいないいね!おしてくださいね。living.jp 地域特派員レポート続々アップしていますなんだかなつかしいアップルパイ尼崎のお店を紹介しますセレクトショップやカフェがたちならぶ大阪南堀江近年 人気パティスリーの激戦区になりました。そのなかでこころひかれて絶対いってみたかったお店やっぱり入るなりおいしいオーラにつつまれています!まずみために綺麗 そして時期的なものかもしれないけどフルーツが苦手な私このみなもの 濃厚ショコラ系が豊富!調理場がよく見えるので、できたてが運ばれる様子が、活気をあたえています。そしてお値段おさえめ、特にボンボンショコラ類 これはバレンタインに超穴場になりそう。1周年記念の翌日にお邪魔しました。予約していたモンブランとプリンそしてそのあとシェフがでてきてくださった、スイーツ話たくさんしてくださってその誠実なお人柄、 ひとつひとつのスイーツへのおもいとそのこり具合をきいてますますほしくなって一周年のおとくな焼き菓子セット千円と時期がおわりかけていたかぼちゃのプリンそしてシェフがぜひ食べ比べてみてとおすすめしてくださったシャンパントリュフと もう2度とてにはいらないかもという貴重な洋ナシのリキュールを使ったショコラまずこちらをたべくらべてみました。洋ナシのものは、フルーティーで一瞬甘いけれどあと味すっきりシャンパントリュフは、最初はあっさりしているようでたべてみるとねっとり 後味も濃厚にのこりますリキュールによって違うもんなんですね、、、モンブラン (490円) 表面のマロンペーストは、仏産栗と和栗をブレンドしてるそうです。意外に洋より。中の無糖シャンティはミルクの風味がしっかり感じられました。センターには栗が一粒。土台の焼きメレンゲは薄くチョココーティングされてるのでサクサク感が維持されます。きめ細かくて口に入れるとネッチョリする焼き方。濃厚なモンブランではなく後味のすっきりしたバランスのよいモンブランです。かぼちゃのプリンカラメルソースではなく 板状にやかれたいたあめがけのかぼちゃの種というこり具合これをたべるとカラメルソース的です。かぼちゃはあっさりほっこりプリンのように素朴なお菓子をおいてくれているのがうれしいこちらのプリン すご~くおいしくて今回の3つの生菓子の中では一番好き!甘さがきちんとあるけど ミルク感より卵が強いのが好みですどのスイーツもしっかり甘さもあるけれどあっさり 誰が食べても好きになるような味なのがお店のシェフの人柄そのもののような気がしましたおすすめ焼き菓子の【ブラウニー】 (190円) ココアではなく、チョコを使用しているのがこだわり。おおるnたブラウニー。上部にはクルミが沢山散りばめられていてアクセントに。ブラウニー生地はほんのり塩?がアクセントに。ネットリではなくフワッとした口溶けです。プティガトーは15種類ほどありましたがどれも土台も味も違いこってる!そして見た目が綺麗。そして何より帰ってびっくりなほど箱詰めは結構厳重にテープ止めされてるので、テイクアウト安心です!奥様とシェフは有名ショコラトリーで勤務されてたらしいので、チョコ系が充実!そしてお二人ともお店を愛し、商品を愛しているのがひしひし感じられます。手を出しづらいお店でなく、親しみやすくホンモノのフランス菓子をたべられます。近くなら通いづめるんだけど、ちょっと行きにくいけど絶対たびたびリピートしたいです!【本物館】 「ごまアロエ物語」ファンサイト参加中シャンパンではないけれど香りのよいシャンプー美容液シャンプー【ごまアロエ物語】ですインドの「アーユルヴェーダ」の思想を基に作られたシャンプーなんです。髪を育てるシャンプーへと進化したシャンプーなんですシャンプーに美容成分がたっぷり入ってるので、トリートメントもコンディショナーも不要量をたっぷり使うと、泡立ちもよく気持ちいい!このまま泡パックをするといいそうなので、1,2分おいてみました。たしかに、、トリートメントをしてなくてもしたみたいです。2度洗いして、汚れがしっかりとれてる気がして、とっても気持ちいいですウエーブもしっかりでてるかんじがして楽チンです
投稿日時:2014/12/18
: Yuki の Sweets Diary
提供:本物館