『本流道ファンサイト』
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ピザを焼いたよー(^◇^)
使ったのはこちら♪
トマトの旨味をぎゅっとつめ込んだナガノトマト ピザソース☆
ナガノトマト = 長野トマト ? って思うけど
信州生まれの美味しいトマトから作られた、
いろんな商品があるの(^_-)-☆
このピザソースもそのひとつ♪
290g入りで、ピザソースとしてはたっぷりなのが嬉しい(^_-)-☆
食パンで作るのは定番で、うんうん、これは美味しい(^◇^)
トマトが濃いよ♪
簡単に作れるのに、ピザパン旨し!
ベーグルでもナガノトマト ピザソースを使ってみた~(^◇^)
ピザソースの上に溶けないチーズ、その上に溶けるチーズものせて成形♪
発酵中~☆
待ち遠しいな。
焼き上がり~☆
熱々のところを早速食べてみたら、旨ーい( *´艸`)
シンプルな具材だけど、ピザソースの味わいがそのまんまよくわかって美味しいの♪
と言いつつ、次回はベーコンやポテトなんかもプラスして
ボリューミーなピザベーグルも作ってみたい(^◇^)
とにかくピザベーグル旨し!
大満足☆
【材料】
強力粉 300g
白神こだま酵母 小1強
砂糖 大1
塩 小1
ぬるま湯 180ml
ナガノトマト ピザソース 適量
プロセスチーズ 適量
溶けるチーズ 適量
砂糖 大1(ケトリング用)
【作り方】
1.白神こだま酵母とぬるま湯大2(分量内)を合わせる
2.生地の材料を合わせて5分こねる
3.15分おき、6つに分割して15分おく
4.ピザソースとチーズを巻き込んで成形し、30分おく
5.お湯に砂糖を入れ、片面1分ずつケトリングする
6.190度のオーブンで18分焼く
ナガノトマト ピザソースの特徴は?
◆トマトをたっぷり使った、ペースト状のアメリカンタイプのピザソース
◆シンプルな味付けに、トマトの旨味をぎゅっとつめ込んでる
◆ペースト状なので、生地に塗りやすい
◆余計なものを一切使わないシンプルな味で、具材の味を引き立てる
◆ソフトボトル入りで使いやすい
◆昭和30年代後半の発売以来、愛され続ける伝統の味
そんな昔からあったなんて知らなかったよ~( ゚Д゚)
ぐるぐる~っとね(^…
fred 2016-12-26 00:00:00 提供:本流道
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