『本流道ファンサイト』
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こちらは、頂きものの手作りジャム黄色いのは柚子。 もう一方は、ブラックベリーとハイビスカスなんですって柚子もブラックベリーもハイビスカスも自家製。お家で採れたものをこうして美味しく加工できるって素敵我が家も毎年ブラックベリーとレモンは収穫できます。ブラックベリーもレモンも、去年はホワイトリカーに漬け、美味しい果実酒になりました。(すでに飲み切ってしまった^^;)お酒の中身だったものは、冷凍。それを昨日、やっとジャムにしましたブラックベリーの美味しいこと血糖値を考えて、ラカントで作ったのですが、お砂糖と変わりなく美味しくできて満足(^^♪レモンの方は、頂きものの柚子のように、皮がほろ苦く美味しくできると思っていたのですが、大きく切り過ぎたせいか、それとも煮方が足りなかったのか、今一つ元はレモンだから不味くはないですけどね。ヨーグルトにたっぷり
あられ。 2017-01-14 14:39:00 提供:本流道
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