『ホシサン株式会社のファンサイト』
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. ごていしゅ味噌を使って味噌炒めを作りました♪ 麦味噌を使うのは初めてでわくわくしました🙌 ⚪︎材料⚪︎ にんじん1/4本 キャベツ1/4個 玉ねぎ1/2個 エリンギ1個 豚バラ150g ★酒大さじ1 ★ごていしゅ味噌大さじ2 ごま油大さじ1 1.フライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒める 2.肉に火が通ったらにんじん、キャベツ、玉ねぎ、エリンギを入れて炒める 3.火が通ったら★を入れて絡めながら少し炒めて完成 ごていしゅ味噌は甘さのある優しい味がしました☺️ 熟練の職人たちが伝統の技をもって 麹の力を最大限に引き出した「麦粒味噌」 食べた時に感じた甘さは「麹の甘み」だったんですね✨ お肉にも野菜にも合う上品な味のお味噌で 今回作った味噌炒めは家族にも好評でした! ぜひ作ってみてください😆 #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #和食ごはん #料理好きな人と繋がりたい #味噌 #みそ汁 #monipla #hoshisan_fan
かおりこ 2021-10-25 13:47:32 提供:ホシサン株式会社
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創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。