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『ホシサン株式会社のファンサイト』

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さんのプロフィール画像KAYA

#高知グルメ #鰹たたき #鰹のたたきアレンジレシピ #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん #和食ごはん #料理好きな人と繋がりたい #時短料理 #monipla #hoshisan_fan#デコポン #火の国デコポンぽん酢#ホシサン #モニター案件 #当選報告 爽やかな#火の国デコポンぽん酢 で高知名物料理の #鰹のタタキ を挑戦してみた。🐟🍊 手順は~ 1)デコポン酢大匙3+胡麻油小匙1準備皿に入れ混ぜて、鰹をスライスして、準備皿に入れて漬けます。 2)新玉ねぎ1/4個、千切りします。 ニンニク🧄2瓣、ミジンキリします。 紫蘇6枚、千切りします。ネギ1/2個、ミジンキリします。 オプション:玉子焼き、キノコ焼き、胡麻 3)玉ねぎ、ニンニク、鰹、ネギ、紫蘇の順番に上に乗せます。 オプション:外側に玉子焼きとキノコ焼きで色付けます。 焼いた鰹はシャキッシャキッの薬味の食感のバランスが良く、そこへデコポン酢のさっぱりした味付け、とても爽やかな一品料理~高知に行った気分^_^ スーパー売った鰹はタレ付きですから、付けて食べると、やはりしょっぱい味だけ感じた。デコポンポン酢の柑橘類の爽やか、品がある匂いしないね。デコポンポン酢はこの料理をレベルアップした。ありがとうございます😊!!! 🐟🍊 🐟🍊 🐟🍊 🐟🍊 🐟🍊

KAYA   2022-01-24 16:36:02 提供:ホシサン株式会社

企業紹介

ホシサン株式会社

創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。

オフィシャルサイトリンク

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