閉じる

にたき一番のレシピブログorインスタ投稿モニター20名様募集!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

さんのプロフィール画像けいちゃんママ

この調味料がすごかった… 基本調味料を自分で配合するのが好きなのですが、この調味料一本で味が完全に決まるの、すごいと思う。 「この味を出すのに、30年かかかったの~」みたいなベテラン主婦の味が簡単に出せる。 特に、一人暮らしを始める人、新婚さんなど、お料理に慣れていない、世帯人数の少ない人にお勧めです。 4人以上のよ~く食べる家族を持つ人にはちょっと分量が少ないかもしれない。2回分くらいにしかならない… ★鶏手羽元と大根のほろほろ煮(圧力なべ・ホシサン使用)★ ■材料(4人分) 大根 1本半 厚揚げ 1枚 鶏手羽元 8本 しょうが 1かけ分(千切り) 水 400㏄ ホシサン 250㏄ ■作り方 (1)大根は皮をむき、食べやすい大きさに切り、米のとぎ汁で20分ほど煮る (2)厚揚げは熱湯をかけ油抜きし、斜めに包丁を入れ、8個に切る (3)圧力なべに材料全てを入れ、加熱する。沸騰後、弱火にして5分煮る。 (4)触れるようになるまで放置。 (5)圧を抜き、蓋を取って、加熱。沸騰後10分煮て、水分を飛ばす。 ■コツ 作り置きできるおかずですが、おいしかったせいか、我が家では作り置きになりませんでした。 厚揚げはカサ増しのために入れています。鶏手羽元に置き換え可。茹で卵入りもおいしいと思います。 煮汁が余ったので、里芋煮ました。煮汁再利用もおすすめ。 分量が多すぎる!と思う方は、次回食べるときに酢大さじ1を入れて味変。(未実証) #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #和食ごはん #料理好きな人と繋がりたい #醤油 #しょうゆ #九州醤油 #甘口 #monipla #hoshisan_fan #おうちごはんlover #おうちごはん革命  #おうちごはん365 #フーディーテーブル #うちごはん #マカロニメイト #snapdish #cooking #私のおいしい写真 #ケノコト #cooking_i_j  #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2022 #Nadiaartist #コープイイネ #おうちコープ #ごちそうさまが宝物

けいちゃんママ   2022-03-30 09:42:44 提供:ホシサン株式会社

企業紹介

ホシサン株式会社

創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。

オフィシャルサイトリンク

オフィシャルサイトリンク
食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す