『ホシサン株式会社のファンサイト』
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今回はホシサンさん u0040hoshisan_official の 「くまもとマイスターズ 鯛白だし」と 「ほんなこつ デコポン!ジュレ火の国ポン酢」 を使用して料理させていただきました★ 白だしだけでも少し味を見ていたのですが、しっかりと鯛の味がして、美味しかったです。 色々な料理を引き立ててくれそうです♡ 鯛白だしゆずラーメン(2人分) ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ ◆材料◆ ・スープ くまもとマイスターズ鯛白だし 大さじ4 水 500ml 塩 適量 ゆず 1個 中華麺 2玉 ゆで卵 2個 湯通しした鯛刺身 2切れ 水菜 1/3束 のり 適量 ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ ◆作り方◆ ①白だし、水を沸騰させて塩で味を整える ②中華麺を茹でて、湯切りする。 ③器に湯切りした麺を入れ、①を入れる。 ④鯛、卵、4cmくらいにカットした水菜、海苔を乗せる。 ⑤絞ったゆずをお好みで入れて、完成。 ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ めちゃくちゃ簡単レシピですが、鯛の味がしっかりしてて、とーっても美味しいです★ 子供たちもあっという間に食べてました♪ また、同じくホシサンさんからいただいたジュレポン酢を茹でたしゃぶしゃぶ肉とブロッコリーに乗せただけのも美味しかったです★ ゆずポン酢より酸味が少なくマイルドなあじです♪ #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #くまもと #熊本 #monipla #hoshisan_fan
あやちこ 2022-12-28 22:36:23 提供:ホシサン株式会社
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創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。