『ホシサン株式会社のファンサイト』
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まろやかな酸味がとてもおいしい「デコポン!火の国ポン酢」を使ってみました。 くまもんのパッケージが、元気で明るい印象です。 今回は、ハンバーグの和風ソースを作ってみました。 大根おろしを水分ごとすべて鍋に入れしばらく加熱、そこに「デコポン!火の国ポン酢」をいれ、一煮立ちさせます。 仕上げに刻みネギを入れて、和風ソースを作りました。 ポン酢をそのままハンバーグにかけるのもありだと思うのですが、大根おろしの甘みやつぶつぶ感がプラスされてハンバーグに良く絡んでおいしかったです。 デコポンって、むきやすくて、甘くておいしいですよね。 そのストレート果汁をポン酢に入れているので、すごくマイルドな感じで、気に入りました。 醤油にもこだわった一品とのこと、しゃぶしゃぶや、餃子などいろいろな料理に合いそう。 いろいろな料理に活用してみたいです。 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん #和食ごはん #料理好きな人と繋がりたい #時短料理 #monipla #hoshisan_fan #甘味料不使用#着色料不使用#保存料不使用#香料不使用#デコポン#柑橘類#くまモン#ノンオイル
sugayo 2023-02-15 23:47:46 提供:ホシサン株式会社
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創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。