『ホシサン株式会社のファンサイト』
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ホシサン株式会社様の「にたき一番」をお試ししました。 ホシサンさんの醤油職人が厳選した、上質な甘口醤油をベースに上品な甘みとコクをブレンドしているので、 肉、魚、野菜など素材と用途を選ばず、1本で多彩に料理を仕上げてくれます。 * 今日は茄子があったので豚肉と蒟蒻で煮物を作りました。 (材料) 豚バラ 5枚 茄子 1~2本 蒟蒻 1袋 にたき一番 大匙3~3.5 水 カップ1.5 酒 大匙1 塩 少々 (作り方) ①鍋に切った豚バラを入れて塩を振って炒めて、茄子、蒟蒻も入れて炒める。少し火が通ったら酒を入れて炒める。 ②鍋に水、にたき一番を入れて中火で煮込んで、灰汁をとる。 ③15分程、弱火で煮て出来上がり。 * * #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #和食ごはん #料理好きな人と繋がりたい #醤油 #しょうゆ #九州醤油 #甘口 #monipla #hoshisan_fan * #晩御飯#おうちごはん#おうちごはんlover #おうちごはん通信 #おうちごはん部 #料理#cooking
Kyoko 2023-03-12 21:46:54 提供:ホシサン株式会社
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創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。