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『ホシサン株式会社のファンサイト』

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さんのプロフィール画像たぬきち

⁎𑁍     シャキふわな和風チヂミを作りました🌼   【れんこんの味噌チヂミ】   〈材料〉 ・20cmのフライパン2枚分 ⚫︎れんこん   200g ⚫︎ニラ     1/2束 ⚫︎にんじん   1/3本 ⚫︎たまねぎ   1/4個 ⚫︎ごま油    大さじ2 (A)水     100ml (A)薄力粉   大さじ3 (A)味噌    小さじ2 (A)塩     少々 (B)甘酒    大さじ1 (B)味噌    大さじ1/2 (B)酢     小さじ1 (B)ごま油   小さじ1 (B)醤油    小さじ1/2      〈作り方〉 ①れんこん1/3を薄切り、残りはすりおろす ニラは3cm幅、にんじんは細切り、たまねぎは薄切りにする ②ボウルに(A)の調味料と①(薄切りれんこん以外)を入れてよく混ぜる ③フライパンにごま油大さじ1を入れて熱し、②を流し入れ平らにならす ④薄切りれんこんをのせて焼き色がついたら裏返し、ごま油大さじ1を鍋肌から回し入れカリッとなるまで焼く ⑤(B)を混ぜ合わせ、たれを作る ⑥食べやすい大きさに切って器に盛り付け、たれを添えて完成     ✄┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈   生地に味噌を加えるとコクと香りがアップ♪ 甘めのたれは温野菜にも合いそうです👌   熊本で長年愛されているホシサン様の 『麦粒ごていしゅ味噌』と 『お米と米麹だけでつくった甘酒』 をいただきました☺️ お味噌は素材本来の甘みや香りがして どこか懐かしい味。 次は春野菜のお味噌汁を作ろうかな🥬   u0040hoshisan_official 様 この度はありがとうございました🍀     #お昼ごはん #粉もん料理 #チヂミ #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #みそ汁 #味噌 #腸活 #麹レシピ #monipla #hoshisan_fan #当選報告

たぬきち   2023-04-01 11:06:05 提供:ホシサン株式会社

企業紹介

ホシサン株式会社

創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。

オフィシャルサイトリンク

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