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九州あまくち醤油のレシピブログorインスタ投稿モニター20名様募集!

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【あまくち】醤油でサーモンステーキ!

 最近のおうちごはんくまモンが可愛いホシサンサマのあまくち醤油を使ってサーモンステーキ立派なノルウェーサーモンを塩胡椒してフライパンで少しレアめに焼きますサーモン2切れと、カボチャ少しにバター大さじ1→あまくち小さじ2くらいを入れて更にフライパンで軽く焼きました...サーモンは絶対にシンプル刺身派の息子も食べてみたら、『美味しい!』って言ってくれました▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥.ホシサンサマのあまくちは、甘口醤油ならではのしっかりとしたコクがおいしい甘すぎなくて口当たりがなめらか息子もお気に入りですいつもの鶏の照り焼きも砂糖を加えずあまくちとみりんのみで焼いてみたらこれも美味しかった..大学芋もあまくちとオリゴシロップで生姜焼きも、醤油をあまくちに変えて大根の葉とひき肉のソフトふりかけもあまくちだけで作ってみた大根の葉の風味は少し残るけどシンプルな味で私は好きー♡...いつものお醤油を変えたり、砂糖を使わなくて良かったり色々使えて良い感じです息子はサーモンのお刺身に使っています気になる方はチェックしてみて下さい

kitunepannana   2023-12-01 12:33:25 提供:ホシサン株式会社

企業紹介

ホシサン株式会社

創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。

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