『ホシサン株式会社のファンサイト』
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あんこうが目についたので、 久々にあんこう鍋🐟 九州醤油【ホシサン あまくちしょうゆ】 を使って鍋だし作りました✨ 1000mlぐらいの昆布出汁に、お醤油を50mlほど入れ、具材をぐつぐつ。 最終的にみりんで甘さを調整🧑🍳 (もつ鍋の場合はこの出汁を薄めのアゴ出汁かカツオ出汁に変更するだけでok!😆) アンコウは霜降りして鍋に投入。 具材は白菜にんじん水菜豆腐きのこなど。 肝も霜降りしてお好みで直接鍋だしに溶かすか、取り皿の中で溶かしても👍 アンコウ、コラーゲンプルプルで美味しかったー‼️🍺 この九州醤油の自然な甘みで美味しいお鍋になります🥺 ほかの煮物にも、TKGにも、チャーハンにもおすすめ🌟 正月は焼き餅にこの醤油かけて食べまくる予定!😂 #PR #ホシサン株式会社 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはんlover #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #和食ごはん #しょうゆ #醤油 #monipla #hoshisan_fan
saku 2023-11-30 22:33:48 提供:ホシサン株式会社
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創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。