ホシサン株式会社のファンサイト／万能醤油 にたき一番の口コミ（クチコミ）・レビュー（Lukia@専業ママさん）

おはようございますニヤリ 昨晩は、にたき一番を使用して夕食を作りました☺ 万能あまくち醤油「にたき一番」九州熊本のお醤油すき焼き・肉じゃが・しょうが焼き・から揚げ・煮付けが簡単に味付け可能ホシサンの醤油職人が厳選した、上質な甘口醤油がベース 肉、魚、野菜など素材と用途を選ばなず使用できる 初めて使用しました✨万能あまくち醤油「にたき一番」 なめてみると、甘さを感じるけれど、甘すぎず、おいしいお醤油お出汁の味も感じられて、このまま薄めるだけでもいろんな料理になりそうです そんな万能あまくち醤油「にたき一番」、呉市民のソウルフード鶏皮の味噌煮にも使用できそうと思い使用してみました爆　　笑普段使用しているお醤油も甘めなので、いけそうびっくりマークびっくりマーク 鶏皮の味噌煮材料鳥皮　３００ｇ板こんにゃく　１個生姜１かけ小口ねぎ　少々七味　少々調味料水２００ｍｌ酒１００ｍｌ味噌　大さじ１．５にたき一番　小さじ２鶏皮の脂部分をできるだけそぎ落とす一口サイズに切るこんにゃくは手でちぎる（下ゆでしてあく抜きをする）生姜は薄切りにして千切りする鍋に水を入れ、沸騰させる鶏皮とこんにゃく、生姜を入れ、調味料をすべて入れるゆで汁にとろみがつくほど煮たら完成＊鳥皮の脂が乳化するほど煮るのがポイント器に盛ったら、ネギと七味を好きなだけトッピング 普段呉の醤油を使用していましたが、万能あまくち醤油「にたき一番」でも満足できる鶏皮の味噌煮ができましたニヤリいいぞびっくりマークお砂糖やお出汁も今回は省いています万能あまくち醤油「にたき一番」に入っているので、普段入れている調味料もちょっと省けて時短で作っています せっかくなので、ほかの料理も楽しんでみたいと思いました 提供：ホシサン株式会社提供：ホシサン株式会社のファンサイト参加中 ホシサン オフィシャルサイト ホシサン 公式通販サイト