『ホシサン株式会社のファンサイト』
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春のおかず。 新じゃがコロコロてりてり炒め。 * * * 新じゃが美味しいですよね♡ 普通のじゃがいもそんなにだけど 皮付きポテトだとなんか食べちゃうの 私だけ⁇ * * * ホシサン(株)様よりモニターでいただいた 「にたき一番」を使って作ってみました😊 * ざっくり作り方💁♀️ ①新じゃが(コロコロ小さいもの推奨)はよく洗い、 皮付きのままレンチンして串が通るくらい加熱する。 ②フライパンに油を気持ち多めにしき、 新じゃがを入れ揚げ焼きにする。 全体にうっすら焦げ目が付くまで焼けたら、 にたき一番をジャッと回しかける。 量はじゃがいもの量に応じてお好みで。 皮付きなのでいつもの味付けより多めがオススメ。 ③全体に行き渡るように混ぜて 照りが出てきたら完成! 焦げないよう注意⭐︎ 出来立てより冷めてからの方が味が馴染みます⑅◡̈* * * * 甘口のお醤油なので 甘めに仕上げたい和食にぴったりです♪ これ1本で炒めるだけで 照り焼き風になるのが嬉しい✨ ハタハタの煮付けや ぶり大根も美味しくできましたよー😊 * * * #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #和食ごはん #料理好きな人と繋がりたい #monipla #hoshisan_fan #新じゃが #テリテリ #クックパッド #とこきち
ともこ 2021-04-10 01:10:17 提供:ホシサン株式会社
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創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。