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『Hot Store』

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鍋の締めはおじやで決まり

 もうすぐ冬本番。
 食卓も暖かい献立が並ぶ様になりますね。
 やっぱりこの季節は鍋が1番だと思いませんか?
 寄せ鍋、ちゃんこ鍋、湯豆腐、どれもカラダが温まっていいですよね~。
 我が家の鍋は鶏がらスープに極薄いしょうゆ味、その訳は鍋の後に作るおじやを視野に入れているからなんです。
 やっぱり鍋料理の締めはおじやじゃなくっちゃ。
 そしてポイントは仕上げに味ポンを少し加えるんです。
 これで風味

ワカバマーク   2008-12-14 23:49:56 提供:ホットストア有限会社

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