『スロージューサー「HUROM(ヒューロム)」 ファンサイト』
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ヒューロムのスロージューサーが我が家にやってきてから、
料理幅が広がりました
HUROM公式サイト
1回キッチンに立つと、
あれもこれも同時に一気に作りたくなる私にとって、
うちのコの字型キッチンには
料理家電を並べまくるのが、正しいのではないか
という私の野望が、確信に変わり始めています(笑)
さて、今回は、
Mちゃんママに数年前習った簡単おかずに、
私なりにアレンジを加えてみました
Mちゃんママには、
鶏むねひき肉×なめ茸をまるめてつくる
鶏団子をお勧めされたのですが
野菜をたくさん使いたいワタシにしては
ちょっとヘルシー感が物足りなかったので、
今回
レンコンをプラスします
レンコンの扱いは難しく、
いいレンコンが手に入るといつも天ぷらとか、
きんぴらとかにしがちでしたが、
ヒューロムのスロージューサーさえあれば!!
ナチュラルキッチンさんのオーガニックなレンコンを
まるごとINして、
搾りかすと搾り汁を鶏肉となめ茸と混ぜて鶏ガラスープや塩コショウで調味するだけ
スロージューサーがぐっとレンコンをかみくだけるようにしてくれるし、
結局簡単!!!
それを丸めてお団子状にして、ゆでました
これが相当美味しいのです!
レンコンの絶妙なテクスチャーが生きてる!!!!
しかも、まるごとレンコンを軽々と使い切った!!!ψ(`∇´)ψ
お弁当にいれてあげたら大喜びされました。
実にふわっふわのやわらかいお団子、
倍量作ればよかったと後悔。
よし、スロージューサー、もうひと働きよろしくね!
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kumitaroh 2018-12-06 12:14:06 提供:HUROM株式会社
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ヒューロムは、1974年に創業したスロージューサーのパイオニアです。
当時普及していた青汁搾汁機を、より使いやすく、より無駄なく、栄養価の高いジュースが搾汁できるよう、世界で初めて縦型スロージューサーを開発したメーカーです。
社名の由来は、英語のHUMAN(人間)と、韓国語のROM(~のために)を合わせたもの。
そこにあるのは「1杯のジュースで人々を健康にしたい」という想い。
それが私たちの行動の、すべての原動力になっています。