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【長期モニター|ブログ投稿】ヒューロムで作るオリジナルレシピにチャレンジ!

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念願のスロージューサーライフ お料理編 れんこん団子

ヒューロムのスロージューサーが我が家にやってきてから、

 

料理幅が広がりました



 HUROM公式サイト 



1回キッチンに立つと、

あれもこれも同時に一気に作りたくなる私にとって、

 

うちのコの字型キッチンには

料理家電を並べまくるのが、正しいのではないか

という私の野望が、確信に変わり始めています(笑)





 

さて、今回は、

Mちゃんママに数年前習った簡単おかずに、

 

私なりにアレンジを加えてみました

 



 

Mちゃんママには、

鶏むねひき肉×なめ茸をまるめてつくる

鶏団子をお勧めされたのですが



 

野菜をたくさん使いたいワタシにしては

ちょっとヘルシー感が物足りなかったので、

 



今回

 



 



 

レンコンをプラスします



 

レンコンの扱いは難しく、

いいレンコンが手に入るといつも天ぷらとか、

きんぴらとかにしがちでしたが、

 

ヒューロムのスロージューサーさえあれば!!

 



 

ナチュラルキッチンさんのオーガニックなレンコンを



まるごとINして、

 



 搾りかすと搾り汁を鶏肉となめ茸と混ぜて鶏ガラスープや塩コショウで調味するだけ

スロージューサーがぐっとレンコンをかみくだけるようにしてくれるし、

結局簡単!!!



 

それを丸めてお団子状にして、ゆでました

 



 

これが相当美味しいのです!

 

レンコンの絶妙なテクスチャーが生きてる!!!!

 

しかも、まるごとレンコンを軽々と使い切った!!!ψ(`∇´)ψ

 



 

お弁当にいれてあげたら大喜びされました。

実にふわっふわのやわらかいお団子、

倍量作ればよかったと後悔。

よし、スロージューサー、もうひと働きよろしくね!



 



 



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kumitaroh   2018-12-06 12:14:06 提供:HUROM株式会社

企業紹介

HUROM株式会社

ヒューロムは、1974年に創業したスロージューサーのパイオニアです。
当時普及していた青汁搾汁機を、より使いやすく、より無駄なく、栄養価の高いジュースが搾汁できるよう、世界で初めて縦型スロージューサーを開発したメーカーです。

社名の由来は、英語のHUMAN(人間)と、韓国語のROM(~のために)を合わせたもの。

そこにあるのは「1杯のジュースで人々を健康にしたい」という想い。
それが私たちの行動の、すべての原動力になっています。

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