『スロージューサー「HUROM(ヒューロム)」 ファンサイト』
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ナチュラルハウスのオーガニックなごぼうとレンコンで、
身体があたたまり、デトックスが期待できる、
根菜ポタージュを作りました。
ごぼうをいれるとき、面白いので、わざとこんな風にいれて、
機械にのみこまれていく様子を見ていたマニアックな私。(笑)
子ども達もいつも、作っているとき、見せてーというのは、
この野菜が機械に入っていく様子が面白いからだそうです(笑)
さて。
スロージューサーにかけたごぼうとれんこんは、
想像以上に透明感がありました。
煮込んで、あくをとったら、
ブイヨンをいれます。
そして、生クリームをIN.
塩とブラックペッパーで味を調えました。
そう、材料これだけ。
レンコン たっぷり
ごぼう たっぷり
生クリーム 1パック
ブイヨン 適量
塩コショウ 適量
相変わらず、ざっくりした料理。
ですが、これは料理教室に通っている中で培った目分量!!!
経験に裏付けがあるんです。
最後にバジルをかけたら、
根菜たっぷりポタージュの完成!
これがおいしかったこと!!!
ごぼうとレンコン、めちゃめちゃいい仕事してくれます。
ポタージュにすると、大量のレンコンもごぼうもあっという間に家族、ごくごく!
体にいいこと請け合いです。
スロージューサーが我が家にきて、
野菜摂取率、急上昇!
この冬元気なのも、スロージューサーのおかげです!
次は、大根たっぷり大量消費料理のご紹介です!
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kumitaroh 2019-02-22 23:42:20 提供:HUROM株式会社
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ヒューロムは、1974年に創業したスロージューサーのパイオニアです。
当時普及していた青汁搾汁機を、より使いやすく、より無駄なく、栄養価の高いジュースが搾汁できるよう、世界で初めて縦型スロージューサーを開発したメーカーです。
社名の由来は、英語のHUMAN(人間)と、韓国語のROM(~のために)を合わせたもの。
そこにあるのは「1杯のジュースで人々を健康にしたい」という想い。
それが私たちの行動の、すべての原動力になっています。