『スロージューサー「HUROM(ヒューロム)」 ファンサイト』
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2018.03.25 Sunday 14:20
葉わさび
随分前に育て始めた「葉わさび」
葉わさび
年々株が少なくなって今や1株・・・。
でも 今年も収穫しました♪
この1株で「わさびの醤油付」を作りましょう!!
きれいに洗って・・・。
カットしてざるを用意します・・・。
電気ポットでお湯を沸かして葉にかけます
ここからは手早く作業をしないといけません。
熱湯を葉にかけて素早く葉をもみます・・・。
暑いのでゴム手袋をはめて もみます。。
ぎゅっと絞って、醤油とレモン汁を1:1で作った液を入れて
数日かけて馴染んだら 出来上がり♪
この方法だと、わさびの辛みも残って美味しい醤油漬けが出来上がります。
GreenSnap
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マウンチョ 2018-03-25 00:00:00 提供:HUROM株式会社
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ヒューロムは、1974年に創業したスロージューサーのパイオニアです。
当時普及していた青汁搾汁機を、より使いやすく、より無駄なく、栄養価の高いジュースが搾汁できるよう、世界で初めて縦型スロージューサーを開発したメーカーです。
社名の由来は、英語のHUMAN(人間)と、韓国語のROM(~のために)を合わせたもの。
そこにあるのは「1杯のジュースで人々を健康にしたい」という想い。
それが私たちの行動の、すべての原動力になっています。