スロージューサー「HUROM（ヒューロム）」 ファンサイト／ヒューロム スロージューサーH-AAの口コミ（クチコミ）・レビュー（kumitarohさん）

ヒューロムのスロージューサーが我が家にやってきてから、

料理幅が広がりました

 HUROM公式サイト 

１回キッチンに立つと、

あれもこれも同時に一気に作りたくなる私にとって、

うちのコの字型キッチンには

料理家電を並べまくるのが、正しいのではないか

という私の野望が、確信に変わり始めています(笑)

さて、今回は、

Ｍちゃんママに数年前習った簡単おかずに、

私なりにアレンジを加えてみました

Ｍちゃんママには、

鶏むねひき肉×なめ茸をまるめてつくる

鶏団子をお勧めされたのですが

野菜をたくさん使いたいワタシにしては

ちょっとヘルシー感が物足りなかったので、

今回

レンコンをプラスします

レンコンの扱いは難しく、

いいレンコンが手に入るといつも天ぷらとか、

きんぴらとかにしがちでしたが、

ヒューロムのスロージューサーさえあれば！！

ナチュラルキッチンさんのオーガニックなレンコンを

まるごとＩＮして、

搾りかすと搾り汁を鶏肉となめ茸と混ぜて

鶏ガラスープや塩コショウで調味するだけ

スロージューサーがぐっとレンコンをかみくだけるようにしてくれるし、

結局簡単！！！

それを丸めてお団子状にして、ゆでました

これが相当美味しいのです！

レンコンの絶妙なテクスチャーが生きてる！！！！

しかも、まるごとレンコンを軽々と使い切った！！！ψ(｀∇´)ψ

お弁当にいれてあげたら大喜びされました。

実にふわっふわのやわらかいお団子、

倍量作ればよかったと後悔。

よし、スロージューサー、もうひと働きよろしくね！

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