スロージューサー「HUROM（ヒューロム）」 ファンサイト／ヒューロム スロージューサーH-AAの口コミ（クチコミ）・レビュー（小町さん）

コールドプレスジュースが作れる

スロージューサー

ヒューロム スロージューサー

最近おきにいりのにんじんジュース。

そのたびに出る絞りかす。

スープやチャーハンに入れたりもしていますが

今日はお吸い物にしてみました。

しぼりかすがたっぷり。

このしぼりかすを活用して

鶏肉のソテーのソースを作ってみました。

はんぺん鶏団子のスープ　

【材料4人分】

鶏ひき肉 150g
はんぺん (100g) 1/2枚

にんじんジュースのしぼりかす　30グラム

しょうがのすりおろし　少々

溶き塩　卵　少々

塩　少々

大根　100グラム

小松菜　少々

だし汁　800ml
塩 小さじ1/2

うすくち醤油 小さじ1～2

みりん  小さじ1～2

ゆず　少々

１　鶏だんごをつくる

　　はんぺんを手で細かくしてボウルに入れ、　　
　　鶏ひき肉、にんじんジュースのしぼりかす、溶き卵、

　　しょうがのすりおろし、塩を加え、一口大のボール状にする。

２　大根をいちょう切りにして、小松菜も食べやすい大きさに切る

３　だし汁に大根を入れて火にかけて

　　大根が少し柔らかくなったら

　　１の鶏だんごを加え、ふんわりとおだんごが出来たら

　　塩、薄口しょうゆ、みりんで味を調え

　　最後に小松菜を加える。

４　お椀に盛り、ゆずを加えて出来上がり。

にんじんが入ると鶏だんごが華やかになるし

健康にもいいですね。

絞りかすはにんじんONLYでも

りんごやセロリが入ったものでも美味しく出来ました。

お正月のお雑煮の時にも使ってみようかな。

健康的なジュースが作れるヒューロム スロージューサー とも

そろそろお別れ・・。

名残惜しいです。

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