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『北海道一直売 ネットショップ本店』

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ねばるっ!がごめ納豆昆布のモニターを募集!【10名様】

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「がごめ納豆昆布」 か「ドロ系ラーメン」か

「北海道―直売」(有限会社イビ)さんより
「がごめ納豆昆布」が届きました。
健康食品ともいわれ、ネットでお取り寄せもできる商品です。


さっそく封を切ると、部屋に漂うおぼろ昆布の匂い。
これは函館の朝市を思わせる匂いです。
がごめ昆布は北海道の函館から室蘭にかけて生息する昆布。
とても粘りの強いのが特徴で、
とろろ昆布・おぼろ昆布などの加工品、松前漬けの原料などに
使われてきたと言います。

私が去年北海道旅行に行った時、
函館のガイドさんは「がごめ納豆昆布」を絶賛されていました。
がごめ納豆昆布から出る粘りが身体に良いことがわかり、
健康維持に適した食品と医学の世界からも注目され、
特に高血圧に効果があると教えてもらいました。
さっそくお土産に買って以来、はや一年。

お久しぶり~の「がごめ納豆昆布」
やはり、粘り気がすごいです。
昆布をしばらくお水につけてから、しょうゆやみりんで味付けして
まぜまぜしていただくのですが、このまぜまぜした時のネバネバ感が「納豆」といわれる理由。








ネバネバのあとは、ツルツルと喉を通りますが…、
とても噛めないので、ずるずる啜ってたべました。
今回の商品は昆布を細切りにしたものですので
ちょっと喉にひっかかるような気がしました。
ネバネバで喉を通そうと、まぜまぜにも力がはいりました。
今流行りの「ドロ系ラーメン」のように、
ずるずると啜る昆布もいいかもしれませんね。

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アーミー   2010-12-04 00:05:51 提供:有限会社イビ

企業紹介

有限会社イビ

札幌中央卸売市場の場外に所在する「青果館」内の直営店「有限会社イビ」にて、いくらや蟹・ホタテ等の具材を使用したボリュームのある「海鮮弁当」や人気のじゃが豚など、北海道ならではの味を発信しております。

・北海道一直売 ネットショップ本店
http://icchokubai.shop-pro.jp/

・北海道一直売 楽天市場店
http://www.rakuten.ne.jp/gold/icchokubai

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