『北海道一直売 ネットショップ本店』
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函館近海でしか採れないがごめ昆布。特徴であるぬめりはフコイダン、
アルギン酸やラミナランという水溶性粘性多糖類によるものです。
がごめ昆布はフコイダンが他の海藻の2~3倍。良質なフコイダンが
もたらす効果は近年注目を集めております。よく粘るがごめ昆布と
真昆布(ともに函館産)を併せて細切りにしたこのがごめ納豆昆布
は、水分が加わることで納豆のようなねばねばの食感と真昆布の
旨みが絶妙な逸品です。
NHKのためしてガッテンで、海藻類は必ず摂取すべき食品として
紹介されていました。是非、健康維持のためにモニターしたいと
思い、応募させていただきました。
藍色の部屋(TOKU) 2010-11-18 00:00:00 提供:有限会社イビ
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札幌中央卸売市場の場外に所在する「青果館」内の直営店「有限会社イビ」にて、いくらや蟹・ホタテ等の具材を使用したボリュームのある「海鮮弁当」や人気のじゃが豚など、北海道ならではの味を発信しております。
・北海道一直売 ネットショップ本店
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