ハナサケ！ニッポン！参加中の私の、ある日のおうちごはん



春と言えば、新筍で作った炊き込み御飯
有楽町交通会館マルシェで販売中の野菜なども使った、適当なおつまみたち

そして主役は、東北の美味しい日本酒（１本違うのが混ざってますが・・・）



漁業も応援せねば！！と、別の日には、お魚三昧　

毎日少しずつ、呑みながら応援しています


このお酒を選んだのは、はせがわ酒店（はせがわさけてん）
　　　　　　　（２０１１年４月８日　FM江戸川TOTO navi探検隊で生中継）



はせがわ酒店は、
震災直後から、都内全店舗で
東北地方の蔵元を応援していています。




長谷川社長は、
普段から、直接蔵元さんを訪れ
親しくお付き合いをされているそうで
今の東北の蔵元の状況を
かなり詳しく把握している方。



最初の地震の一週間後には
スタッフと一緒に、
現地の蔵元さんをまわって来たそうです。







「話題になっている南部美人はもちろんのこと、東北には美味しいお酒がいっぱいあるんですよ」


本店の奥にある部屋（丸ごと冷蔵庫なんです！）にずらりと並ぶ銘酒たち。

長谷川社長には、山形県・酒田酒造の銘酒「上喜元（じょうきげん）」を手に写真撮影の後
自分の目で見た、東北の酒蔵の被害状況や今後の見通し、
情熱をもって応援されている東北の日本酒について　生放送でたっぷりと伺いました。



※全ての写真はクリックで拡大されます。





その熱血社長、長谷川さんと全国の蔵元有志があつまり、
チャリティー・イベントが開催されます!!


3月11日、東北地方太平洋沖地震で大変な被害を受け、立ち直りかけたところ更に
4月6日の大きな余震とその後の大停電・・・
今も続く震災にも負けず、元気に頑張っている東北の蔵元を応援したい方は注目のイベントです！！

日本酒チャリティー　『KANPA＋i 0311』　　
　　　－乾杯で被災地にカンパと愛をー


日本のお酒で日本を元気にしたい―。
いつか被災地の皆さんと、日本酒で「カンパイ」できる日がきますように、と言う思いを胸に・・・
がんばう！東北。がんばろう！ニッポン。

日時：　　　2011年5月6日（金）
会場：　　　ホテルグランドパレス　2階　ダイヤモンドルーム
出品酒：　　全国の有志蔵元より　100種類以上

【第一部　きき酒会】　13：00～17：00（最終受付　15：00）
　　　　きき酒は、審査ではないので、気軽に参加できます！
　　　　参加費（１人2,000円）は全て、日本赤十字社に義援金として寄付されます。

【第二部　蔵元を囲む会（立食パーティー）】　18：30開場　19：00～21：00
　　　　東北の酒蔵を、他の地方の蔵元さん達が仲間として応援しようと全国から集結。
　　　　美味しい日本酒とお料理を囲み、蔵元さんからも直接お話をうかがうチャンス！
　　　　また『蔵元オークション』では、蔵の秘蔵酒や非売品も登場するので、日本酒ファン必見です。
　　　　　　　　　　　　磯自慢酒造は幻の『Adagio（アダージョ）３L』、
　　　　　　　　　　　　黒龍酒造は『二左衛門 一升瓶（18BY）』、
　　　　　　　　　　　　西酒造は『宝山ネーム入り　バカラグラス』、
　　　　　　　　　　　　四ツ谷酒造は『非売品　古酒』などが登場予定？！
　　　　　収益金は、被害にあった東北の蔵元さん達にお見舞いの品として贈られます。
　　
申し込み方法など、詳しくは、はせがわ酒店HPをご覧ください　★



ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

はせがわ酒店でセレクトしたお酒



一番右の「愛宕の桜」は、先日の記事で
うなぎ焦げ飯弁当　と一緒に紹介したもの　（記事★★）


左の２本は宮城県と福島県の日本酒です。








寫樂　純愛仕込　純米生初しぼり
福島県　宮泉銘醸

写楽の生酒は、新聞紙包装で遮光されているのですが、そこがまた素敵な感じ
新聞紙のまま注いでもいいけど、興味本位ではがしてみると
グリーンの瓶に、ラッピングと同じラベルが貼ってありました。



旨～～い
しぼりたてのフレッシュな生酒は、フルーティ（青林檎っぽい？）で爽やかな香り。
すっきりとした甘みも広がり、とても呑みやすい日本酒　
さわやか～
白ワイン派の方、たまにはこんな日本酒、いかがでしょうか？



日輪田 山田錦純米生原酒　宮城県　萩野酒造


香りは控えめで、ほわ～んとした甘みと、酸味も感じるお酒です。
魚介類にあいそうな味なので、金目鯛の煮付けと～



楽しく美味しく日本酒や東北の食材でおうちごはん
１日も早く、被災地の皆様が日常生活を取り戻せますように・・・・













まだまだ沢山の銘柄があります！


次はどれを呑んでみようかな～？





東北のお酒を応援する
はせがわ酒店

亀戸本店
東京都江東区亀戸1-18-12
03-5875-0404
(年中無休）


はせがわ酒店　HP　★


麻布十番店、表参道ヒルズ店、東京駅ＧｒａｎＳｔａ店、二子玉川ライズショッピングセンター店あり






「東北の酒、応援します！」と若くて元気なスタッフ達！


日本酒以外も品揃えが豊富！大きなワインセラーも完備。



クリック募金は、1日1回、1クリックで1円が募金できます！






ランキングに参加しています
この記事を読んで「へ～！」「なるほど～」「行ってみた～い」「食べた～い」などと思ったら
　クリックお願いします


















■この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！
★★★★（素晴らしい）

★★★☆（すごい）

★★☆☆（とても良い）

★☆☆☆（良い）

by TREview



いくら醤油漬け500g モニタープレゼント！【5名様】

あこあこ 　 2011-04-18 19:50:00 提供：有限会社イビ