上の子の学校は、今月一杯は、まだ自由登校にならず、今日は、体育（サッカー）もあり、程よく？体力消耗。「一般入試のヤツらは、（ｻﾎﾞｯﾃ）ほとんど来なかった。」と、少々捻った足を、摩りながら、帰宅してﾌﾞｰﾌﾞｰ言っていた。ここから先、学校と受験を、どう折り合わせていくかは、本人次第・・でも、どこまでも、マイペース貫く派なので、任せておいて、雑談を、聞いていれば良いから割とラクだ。wさて・・・今夜は、夕飯何にするかなぁ。（－△－）＊昨日は、夕飯おでん。早い時間から、ゆっくり煮込んだので、料理ヘタッピな私でも、ぶっとい大根や、まるごとジャガ芋が、コンビニ並みに、ほっこり出来ました。自己～～満足満足。o(*^^*)oで、１つ、受け売りのアイデアをご紹介。＊ご飯を炊く時、切り餅を１個ポンッ・・炊き上がったら、すぐに、切るように混ぜ込むと、おこわご飯みたいになります♪人気ﾌﾞﾛｶﾞｰ、みきママさんのアイデア～ﾓﾁﾓﾁで、中々美味です。＾＾*…*…*…*…*…*…*…*つぶのうにでは味わえない凝縮した旨み！うにジャン辛のモニターを募集！【5名様】うに・・・高級食材で、それも珍味の出展。エントリーします♪（生うに）と（コチュジャン）を3日3晩氷温熟成させた高級珍味。だから、〝うにジャン辛〟。どんな風味なのか、興味深々です。うには、寿司ネタの中では、然程、大好き～でもない私・・・と言うのも、以前、安～いお寿司屋さんで、食したうに軍艦が、生臭くて、デロデロしていて、ｵｴｯてなる位、（正直）激マズ。＞＜よく、TVで、黒いｲｶﾞｲｶﾞの中に、入っている少量のうにを、皆が美味しい！と、食べているのを見て、うには鮮度が要だなぁと実感。一般的な、市販のうにが、その↑（鮮度）を保つため、ミョウバンと言う、食品添加物を、使っている事を、今回、初めて知りました。敢えて、国産品ではない事を、表示した上で、うに自体の品質を、吟味して選び、混ぜるコチュジャンは、相性の良い白味噌をﾌﾞﾚﾝﾄﾞ、調味料だけで４８時間、更にうにと混ぜ合わせ、７２時間・・ｻﾞｯと、５日以上の、熟成期間を設け、丁寧にじっくり作られているとの事。【生うにを超えたうに珍味】・・これはもう、ご飯に乗せるしかない！＾＾v♪ブログランキングに参加しています♪

ramuneje 　 2011-01-12 14:36:52 提供：有限会社イビ