『北海道一直売 ネットショップ本店』
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つぶのうにでは味わえない凝縮した旨み!うにジャン辛のモニターを募集!【5名様】
うにジャン辛!
思ったこと。。。
食べたことないなぁ。
物産展で見かけてもスルーしてるのか?
などと考えてしまったのですが、食べたことないけど、
しんすけさんが番組で取り上げたみたいだけど見てないから分かんない。
食べたことないから食べたい!
なんとも単純な言葉だけれどそうとしか言えない…
こんな美味しそうな珍味と共にご飯が食べたい!
さてさて、商品特徴を
[その1]うに:甘みとコク
国産ではないからこそ出せるお味だそうです!
[その2]コチュジャン+α
2種類の国産コチュジャンと白みそをブレンドした特製「醤」を使用
関西は白みそ文化が強いので甘辛なのが想像できます!
[その3]計120時間熟成。
特製「醤」で48時間。うにと混ぜ合わせた後、製品で72時間。
嫌味のないうにが寝かせることによってどれだけ変わるのか気になります!
大量生産はしておりません。
ミョウバンなどの添加物も不使用のこの商品!
大豆も含まれていて体にいいと思いませんか?
と言うこだわりの品!手作りだからこそ、この時期に
きっと出回るのでしょうね♪
嫌味のない一直売さんのうにをレポートできることを楽しみに
冷凍庫・冷蔵庫共に若干の余裕を開けてお待ちしております!
さくらんぼ 2011-01-12 16:24:31 提供:有限会社イビ
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札幌中央卸売市場の場外に所在する「青果館」内の直営店「有限会社イビ」にて、いくらや蟹・ホタテ等の具材を使用したボリュームのある「海鮮弁当」や人気のじゃが豚など、北海道ならではの味を発信しております。
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