北海道って、本当においしいものがいっぱいですよね♪
10年位前は、都内では東武池袋店の北海道物産展が一番規模が大きかったことを記憶していますが
今では、どの百貨店でも、大々的に北海道展を開催されているので
百貨店に行く楽しみも増えました♪

また、我が家では、東京駅の目の前にある
北海道フーディストさんによく行きます♪

北海道の本格ラーメンを味わえるし、
鮭のアツアツせいろ膳・蒸野菜のセイロ付きなど、
道産食材にこだわったお食事が美味しく、しかもお手ごろ価格で味わえます♪

さて、そんな北海道グルメが大好きな我が家を代表して
夫がどうしてもこの時期、熱燗と一緒に楽しみたいと言っているお品を紹介します♪



うにジャン辛

凝縮した生うにに特製の国産コチュジャンで和えたこの「うにジャン辛」。
「生うにはそのままが一番旨い！」が覆る、生うにを超えたうに珍味は、知る人ぞ知る逸品。
一般的にうには鮮度が落ちると型崩れする為、ミョウバンという食品添加物が使用されますが、
本品はミョウバン未使用。
ミョウバンの苦みや臭みがなく、安心してお召し上がり下さい。
ご飯との相性は抜群！酒の肴にもどうぞ。

・賞味期限：製造後冷凍3か月。解凍後は冷蔵30日
※開封後は賞味期限内であってもお早めにお召し上がり下さい。
・保存方法：冷凍。開封後は冷蔵庫内で保存の上、賞味期限内でもお早めにお召し上がり下さい。
・内容量：100ｇ
・原材料：うに（チリ産）、コチュジャン、味醂、酒精、調味料（アミノ酸等）、
増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に大豆を含む）

冷たい海で育ったうに独特の濃い甘みと特製「醤」のコクのまろやかなハーモニー。
旨さと辛さが後を引く逸品を
夫は熱燗と、私は炊きたてホカホカご飯と一緒に味わいたいです♪

つぶのうにでは味わえない凝縮した旨み！うにジャン辛のモニターを募集！【5名様】

紅白だるま 　 2011-02-13 07:18:50 提供：有限会社イビ