『北海道一直売 ネットショップ本店』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
![]() |
有限会社イビ |
---|
みんさん、雲丹は好きですか?わたしも、お寿司やさんに行くと必ず雲丹を注文しますo(^-^)oスーパーで売られている雲丹・・・苦みがあったり、硬かったりと余り購入して食べようかななんて気にはなりませんどうして、美味しい雲丹が無いのか?これは、ミョウバンを使用しているから。ミョウバンを使用する事で型くずれや鮮度を保つために使われています。このミョウバンを使う事で雲丹本来の美味しさが損なわれ舌に苦みが残るんです。じゃ、ミョウバンを使っていない雲丹を食べれば良いんじゃない?と思うでしょうけど・・取れたての雲丹なんて、早々に食べられる筈もなく・・どうしても、ミョウバンを使った雲丹を食べるしかないようです小さい頃のトラウマで・・・うには、苦いと言うイメージ。だから、大人になっても雲丹は食べる事があまりなくどうせ苦くて美味しくない!なんて決めつけていました!しかし、北海道の知人から頂いた雲丹・・要らないと言うと「騙されたと思って食べろ」なんて言われて「美味しくなかったら?」となんてやり取り・・すると、その知人は「一生あんたの好きな牡蠣を北海道から贈り続けてやるよ」なんて言いました。それで、勇気を出…
れい 2011-02-10 00:00:00 提供:有限会社イビ
Tweet |
札幌中央卸売市場の場外に所在する「青果館」内の直営店「有限会社イビ」にて、いくらや蟹・ホタテ等の具材を使用したボリュームのある「海鮮弁当」や人気のじゃが豚など、北海道ならではの味を発信しております。
・北海道一直売 ネットショップ本店
http://icchokubai.shop-pro.jp/
・北海道一直売 楽天市場店
http://www.rakuten.ne.jp/gold/icchokubai
・北海道一直売 Yahoo!店
http://store.shopping.yahoo.co.jp/icchokubai/index.html