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報告
前回の報告に追加です。
モニプラ報告:ペたんこちょび梅ギフト【梅見月】①
ぺたんこちょび梅アレンジ編大好きなアボガドで、アレンジしてみました。
お手本はこちら。
アボカドの梅マヨチーズ焼き
ギフトに入っていた梅干しは、3種類、一つずつだったので、
アレンジしちゃうのがちょっともったいなく
アレンジせず、そのまま、3種の味の違いを味わってしまったので、
ペたんこちょび梅で、代用してみました。
材料はこれだけ・ペたんこちょび梅
・アボガド・マヨネーズ・鰹節
作り方①アボガドを半分に切り、鰹節をのせて
②マヨネーズをのせて、
(細く出るマヨネーズの方が見た目美しいですけど。我が家にあったのが、太く出るマヨネーズだったので、こんな不格好な見た目に・・)
③ペたんこちょび梅を、手でちぎりながら、のせます。
④トースターで焼くこと3分
できあがり
↓夜ごはんは、こんな感じに
アボガドの梅マヨネーズ、トマトシチュー、かに汁
うーん、豪華
お味では、早速、いただきます~
ぱく、ぱくぱく・・
アボガド、マヨネーズ、梅、すごく相性がいいです。
アボガドとマヨネーズの味の後に、梅味が来て、さっぱり感が出ます。
塩っけは、ぺたんこちょび梅で十分
お醤油類はかける必要はないです。
アボガド好きにはたまらない~
↓ぺたんこちょび梅、若干こげ気味に見えますが、
この程度の焼き加減では、苦味はなく、むしろさくさくになって、食感が楽しめます。
(げ!こげちゃったと思いましたが・・笑)
ペたんこちょび梅は、
思いつきで、アレンジしてみましたが、なかなかGOODでした。
お菓子としてだけでなく、ちょっとした、薬味、トッピングとしても使えそうです。
梅見月さんの梅干しのコンセプト、「古くて新しい味」のとおり、
これからも、新しい味、期待しています。
どうもありがとうございました。
マルヤマ食品株式会社
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かわしょう 2015-02-18 16:55:08 提供:一番食品株式会社
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食は人のからだをつくり、心を育てる大切なもの。
だから素材にこだわり、味を追求し、安全管理を徹底し、おいしくてからだに良いものをお届けする。
これは一番食品が昭和34年(1959年)の創業以来、持ち続けている理想です。
これからも、独自のおいしさづくりを通して、期待と信頼に確実にお応えしていきます。
【食品】
■和風つゆ「きわみ」
発売から20年、愛されて年間180万食以上。
化学調味料・着色料・合成保存料無添加ですが、無菌充填のため常温で6ヵ月保存できます。麺つゆとしてよりも、お料理の基本調味料としてご愛用いただいております。
鹿児島県産かつお節、北海道産真昆布、国産椎茸の旨味をご堪能ください。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=70
■きわみだしつゆ
ワンランク上の「きわみ」です。
鹿児島県枕崎産枯節、北海道産真昆布を使い、本醸造再仕込醤油、本醸造濃口醤油、国産丸大豆使用本醸造濃口醤油で味を整えました。
かけるだけ、料理に使うだけでで料亭の味に整います。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=71
■きわみあわせだし
「一人分や二人分でも本物の出汁を使いたい。」
そんな声にお応えして生まれたきわみ白だしをリニューアル。
鹿児島県枕崎産枯節、北海道産真昆布、国産かつお節を使い、製造段階での食塩は一切加えていない液体出汁です。
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=71
【健康食品】
■ちょー!スッキリ野菜ゼリー
全世代で不足しがちな食物繊維が6g入り、一日に必要な量の三分の一を摂ることができます!
40種類以上の植物発酵エキス・オリゴ糖入りで毎日のすっきりをサポートします。
5種類の緑黄色野菜を使い、香料・保存料無添加ですが、野菜嫌いのお子様にも喜んで食べて頂いている、にんじんジュースの様な味わい。
1袋14kdalでゼリーだから、小腹がすいた時やダイエット中でも気軽に野菜不足を解消できます。
他にはナイアシン・ビタミンB2・リコピン・アスタキサンチンも入って、きれいをサポートします☆
http://ichiban-foods.jp/products/list.php?category_id=198