さむいですね( ´_` )
今日は本当に寒くて寒くて家のコタツの中に引きこもりたかったのですが、冷蔵庫の中に食料がなかったので買い物に行かねばならず…
傘さして雨の中買い物に行ってきました。
ちょー寒かった‼︎ 温かいものが食べたくなりますな〜
さて本日ご紹介いたしますのは一番食品様よりいただきました、とんこつ風ラーメンです
なぜとんこつ“風”かと言うと、豚骨の味がするけど、豚骨ではないからです！（笑） ←わかりますかね？
というのも、こちらのラーメン、動物性原料を全く使用していないラーメンなのです！
なので、豚骨はもちろん、お出汁のカツオや、麺の牛肉、卵なども使用しておりません。
ダイエットによさそうな感じですが、本当にそれで豚骨の味がするのか？…麺や出汁など、ラーメンとしてちゃんと成り立つのか？というのが大変気になるところでした。
作り方は普通のラーメンと同じでした。
麺を茹で、別途スープを作ります。
スープを鍋に出してみるとサラッとした感じで出てきました。本物の豚骨の場合はもう少しドロッとしていると思うので、そこだけ違うなーという感じ。
焼豚、海苔、おネギ（別売りです）をのせて完成〜。
確かに味は豚骨みたいな味がしました。ちょっとすり胡麻と豆乳みたいな風味もあります。
違うなーと思ったのは、作っている最中も感じたことですが、豚骨よりもサラッとしていて全然脂っこくないという点。スルスルスルーっとどんどん食べれちゃいます。
麺は、ラーメンというよりは冷麦みたいな食感。
一杯が全然重くなく、お汁まで全て飲み干してしまいました。
味は豚骨なのに！全然脂っこくない！お汁サラサラ〜！
今までにない経験でした。もちろん美味しかった。
ダイエットだけでなく、健康志向の方や、乳・卵アレルギーの方など、幅広い方にオススメの商品です(^^)
↓詳しくは
もっと食べたかったな〜
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投稿日時:2016/11/24
: 
主にモニター 時々日記(σ・ω・)σ
提供：一番食品株式会社
