先日晴れたお天気の良い日に家族が無性に焼肉が食べたいと言うので、お気に入りの叙々苑に行って来ました〜〜
Cナのお気に入りはお酢のソーダ
これはお家でもカルデイなどで韓国のざくろ酢など買って来て炭酸水で割ると美味しく出来ますよね〜〜
暑いと牛タンをレモンで食べたくなります
ポークは沖縄アグー豚 最近沖縄ポークにハマりすぎていて、我が家のポークはみんな沖縄ポーク 桃のシャーベットは気を失いそうになる程美味しかったです また食べたいな〜〜
さて、
Cナまたまたとっても嬉しいお届け物がありまして、クッキング願望が疼いてしまいました〜〜
最近本当に届くとジャンプしてしまいたくなりような嬉しいお届け物が多いです〜〜
一番食品株式会社
きわみシリーズ
です
こちら小袋に入ってたくさんありますが、何かと言うと、万能つゆです
１つのフレーバーなんと4袋づつと届いた時ずっしりしてて凄く嬉しかったです〜〜
この万能調味料「きわみ」は何かと言うと、厳選した
北海道の真昆布
鹿児島県産のかつお節
国産椎茸
から丁寧に出汁をとり、コクのある本醸造醤油いみりんを加えた使い切り小袋タイプの液体調味料
一切保存料は入っていず、使い切りにする事で香りと味を保たせ、旨み風味を損なわさせず開封するたびに新鮮な味を楽しめるために小袋タイプだそうです〜〜
瓶入りの調味料は、開封後空気に触れると酸化が始まっているんだって〜〜
早速Cナ、この万能調味料を使って嬉しくてうずうずしてしまったので、クッキングしてみました〜〜
まず今回これらのお出汁さん4種類4パックづついただきましたので、全部それぞれ使用して楽しみたいと思います
たけのこご飯です
油揚げも入れました 旬のたけのこと一緒にきわみつゆの優しい無添加でダシの効いたつゆで最高に美味しいたけのこご飯ができました〜〜
きわみつゆは減塩とオリジナル両方を混ぜて2袋使用しました〜〜
つゆにしっかりお味がついているので、きわみとお水だけで優しいお味のたけのこご飯が出来上がります
無添加で安全なので、小さいお子様や塩分調整が必要なご家族がいらっしゃる場合でものご飯にもオススメ〜〜 特に減塩のパックは
もう少しお味にフレーバーが欲しかったらお好みでみりんやお醤油など少し入れても良いと思います〜〜
和風つゆきわみはこんなにたくさんこだわりのお出汁が入っていて、ダシが凄く効いていて、食材を美味しく引き立ててくれます
次はこちらの無添加だしつゆ&減塩きわみつゆを使って肉じゃがを〜〜
節約に最近はまっているので、美味しいお肉が食べたいけどなるべく値引きがされている買い方で
Cナはすき焼きビーフが好きなのでそれで肉じゃがを〜〜
Cナ流はごま油で炒めて、ミンストガーリックをたっぷり使います
お野菜を投入して〜〜
お野菜と言えば、最近台風がたくさん来たせいか
野菜Cナのご近所凄く高いんです〜〜
なので本当はお肉少なめお野菜多めにしたかったけどお野菜控えめに。。。。
しらたきをたっぷり入れたらカサ増しできましたよ
家族もしらたき大好きだし、しらたきは100円だったから良かった
人参ジャガイモ玉ねぎはしらたきの3倍ほどしましたが。。。
そして我が家はクッキングにハチミツを使っています〜〜
落し蓋はインプロバイズでアルミラップで手作り
コトコトと煮ます
だしつゆは無添加でだし&おつゆのフレーバーがすでに入っているからお料理しやすいし使いやすいですよね〜〜
無添加で優しいお味なのでやっぱり家族全員で食べられてオススメです
字数&写真がオーバーしてしまい
美味しかったから情熱的になり過ぎたかな
その2へ続きま〜す
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提供：一番食品株式会社
