おいしく食べて、健康を維持する食をお届けする『一番食品株式会社』ファンサイト／茶寮このみシリーズの口コミ（クチコミ）・レビュー（スミスさん）

福岡の食品メーカー「一番食品」が運営している老舗料亭の「茶寮　このみ」。老舗料亭の味を家庭で手軽に楽しんで欲しいという思いから生まれた「茶寮このみシリーズ」は「茶寮　このみ」の料理長が監修したこだわりの調味料。今回試してみたのは、茶寮このみシリーズお肉のソース 醤油ベースにすりおろしのたまねぎや人参、セロリが入っています。 酸味もありますが野菜の甘みもある醤油ベースのお肉のソース。甘ったるくないし、少し酸味も感じられます。炒めた豚肉に少しみりんをたらしてお肉のソースを絡めて焼肉サラダにしてみました。間違いない味とてもおいしく頂きました。ステーキ、焼き肉、ハンバーグなどあらゆる肉料理にと書いてありますが、そんなに頑張った料理でなくとも野菜炒めや生姜焼きなどにも使えます。野菜やニンニクなどがブレンドされている美味しいソースなので簡単にピシッと味が決まります。今度はステーキとまではいきませんが、少し良い牛肉を焼いてシンプルにこのソースで食べようと思います。一番食品MONIPLAサイトファンサイト参加中